海螃蟹怎么保鲜( 二 )


【海螃蟹怎么保鲜】6、利用冰箱保存 。用手轻触大闸蟹的眼睛,如果反应灵敏就挑出来;再用绳子将阳澄湖大闸蟹的脚和大闸捆起来捆好,放入冰箱保鲜室冷(不是冷冻),并保湿既可 。