第二种方法用做火锅，涮肉的蘸料最好，材料主要多了一个花生酱，花生酱的加入是为了是蘸料的香味更浓郁 。将芝麻酱和花生酱以3：1的比例加温水泄开至自己感觉合适的浓度，加入一勺红腐乳（腐乳和腐乳汤汁要搅碎融合，要浓稠一点），韭菜花，香油，花椒油，鸡精，姜汁，蒜水（蒜末也可以），盐和少量白糖搅拌均匀，最后撒一点熟白芝麻就可以食用了 。会拌啥菜都好吃
怎么快速调开芝麻酱 如何快速调开芝麻酱1、首先用勺子挖一大勺的芝麻酱放到碗里面,可以看到芝麻酱太稠 。
2、然后准备一碟芝麻油,全部倒进芝麻酱里面,不停的搅拌,等待稀释,没有化就继续搅拌 。
3、最后,就可以看到芝麻酱已经快速化开了,而且看起来很滑,这样就可以了 。

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