解决办法
新鲜核桃的表面有黑色的斑点、明显的纹路,闻起来有轻微木香,这样的核桃最好;而被过分处理过的核桃表皮会特别光滑,有化学制剂刺鼻的味道,千万别买 。
干 货 类
香菇
干香菇存放时间长,味道清香,很适合在过年炖肉时食用,但是,如果干香菇外表发白或者颜色太深,有霉味,用手捏伞折地方容易碎,都说明这种香菇很可能经过特殊处理,不宜买来食用 。
解决办法
真正晒干脱水的优质香菇,形状完好无缺,颜色呈深褐色,摸起来不发湿,完全干燥,而且保留了新鲜香菇独有的香气 。这种香菇泡发后,用来煲汤、炒菜最健康啦 。
海带
比较好的干海带并不是表面翠绿,颜色鲜亮,优质的干海带表面会有一层白霜,颜色呈现灰绿色,用手摸海带表面不会发粘,不符合这些要素的海带千万不要买,以防食物中毒!
银耳
银耳的挑选方法相信大家已经听说过好多次了,不好的银耳主要分为两种,一种是被硫磺熏过,看起来泛白,晶莹透亮,闻起来有刺鼻的味道;另一种是受潮发霉的,这种银耳,摸起来发粘滑腻,颜色会变深,甚至发黑,一定不要买 。
优质银耳的颜色一般是微黄色,根蒂部位没有杂质,泡发后的耳花大而松散,韧性强,肉质饱满有嚼劲 。
年货都买些什么?01年货买腌腊制品、新衣服、春节食物、酒、礼品、装饰品等 。传统的年货如按大类,可分饮食、衣着、日月、迷信、玩耍、点缀六类 。饮食中大路货如猪、羊肉,鸡鸭这是最普通的,鹿肉、野鸡、冻鱼等则都是来自山海关之外的关东货,而水磨年糕、糖年糕、冷笋、玉兰片之类,则又是江南的东西 。衣着各时代不同,但旧时除去“旗装”而外,也讲究南式 。
1、腌腊制品
【年货一般有哪些?年货包括哪些?】 南方的餐桌上,腊制品是很具有年味的,一般在春节的前一个月家家户户都会到市场上腌腊肉,香肠的味道似乎成了家的味道,也是新年的象征 。
2、新衣服
新年重点突出一个新字,一家人工作一年不容易,买一身衣服也算是对每个人的安慰,穿新衣服过年已经成了一种习俗 。所以年货肯定是要买新衣服的 。
3、春节食物
中国人讲究民以食为先,春节期间各种要吃的东西,招待来访亲朋好友的零食是不能少的 。
4、酒
让年味醇香四溢新年和同学亲人聚会,怎少得了举杯?不管是红酒还是白酒,这时候喝点酒恰到好处!让你得新年醇香四溢!
5、礼品
春节最重要的一个习俗就是走亲访友,不可能空手去呀,过了年后就开始走亲戚,那准备适量的礼品是必须的,可根据当地的习惯,备置一些 。
6、装饰品
春节图的就是一个热闹,过年的氛围一定要有的 。氛围怎么来,那就需要一些装饰物来营造,对联,鞭炮,灯笼等喜庆物品家里一放,年味瞬间就出来了 。
过年要买的年货有哪些1/9
春节贴的春联、福字、窗花,烟花爆竹类的要提前准备好,因为买的人会很多,到时候会很拥挤 。
2/9
买新衣服 。过年了大家都图个新鲜吉利,可以给爸妈、公婆、孩子、给自己准备新衣服,另外孩子的过年红包也不能少哦!
3/9
准备肉类食品 。猪肉、鸡、鸭、鱼等,对于清真的朋友可以准备牛羊肉,另外喜欢海鲜的朋友可以买些海货 。有很多地方喜欢过年炸丸子、灌香肠、做腊肉,这些都要提前准备好 。
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过年了,必须要备一些袋装的米、面、油,过年包饺子、蒸年糕要用的,过年期间就不用再外出购买了,可以好好享受假期 。
5/9
过年做美食的佐料类也要准备好,食盐、酱油、醋、花椒、大料等,可以根据自己的喜好去准备充足的佐料 。
6/9
准备些蔬菜水果类,过年期间大家吃得比较油腻,可以多准备一些青菜水果去去油腻 。
7/9
购买一些零食干果类 。很多家庭都会准备花生、瓜子、糖,有孩子的家庭建议少买糖果,另外可以买一些好吃的坚果,比如核桃、开心果、腰果、松子等 。
8/9
另外传统的春节习俗,春节期间都要走亲访友,因此要准备一些走亲访友的礼品 。
年货送客户什么好1.年货礼包礼盒——这种礼品是最传统的,也是较为有年味代表的礼物 。不过要是企业赠送的客户比较多的话,物流及发放管理等容易遇到困难 。
2.定制类礼品——赠送客户的礼品,可以选择礼品定制,在礼品加上企业祝福或者包含企业文化的设计,也是不错的选择 。至于礼品的选择,根据预算、公司业务及客户群体去进行选择 。可以是一些笔、书本等小礼品或者日用品、电器等稍大件的礼品 。
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