汉代就已有了菊花酒 。魏时曹五曾在重阳赠菊给钟蹈，祝他长寿 。晋代葛洪在《抱朴子》中记河南南阳山中人家，因饮了遍生菊花的甘谷水而延年益寿的事 。梁简文帝《采菊篇》中则有“相呼提筐采菊珠，朝起露湿沾罗襦”之句，亦采菊酿酒之举 。直到明清，菊花酒仍然盛行，在明代高濂的《遵生八笺》中仍有记载，是盛行的健身饮料 。
参考资料来源：
百度百科-重阳节 （中国传统节日）
百度百科-菊花酒

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