请问一台日产量50吨的冰块机需要多少千瓦电量( 二 )


制冷机冷凝
制冰机有风冷、水冷或蒸发式冷凝器实现 。蒸发式被安装在高于制冰机的地方 , 水冷式冷凝器则被装在制冰机的下方或制冷系统下方 , 而风冷式冷凝器安装在根据实际情况可与制冰机安装在一起亦可安装在户外 。如果需要 , 水冷式冷凝器可以在船上或海岸边使用 , 用海水来进行冷却 。蒸发式冷却可以用在环境空气温度较高 , 但从效率及经济角度来讲 , 不适宜用水冷或风冷式制冷的条件下使用 。
扩展资料:
制冰机(英文名:ice maker或ice machine)是一种将水通过蒸发器由制冷系统制冷剂冷却后生成冰的制冷机械设备 , 采用制冷系统 , 以水载体 , 在通电状态下通过某一设备后制造出冰 。根据蒸发器的原理和生产方式的不同 , 生成的冰块形状也不同;人们一般以冰形状将制冰机分为颗粒冰机、片冰机、板冰机、管冰机、壳冰机等等 。
制冰过程
通过进水阀门 , 水自动进入一个蓄水槽 , 然后通过水泵抽水到分流管 , 分流管将水均匀地流到被低温液态制冷剂冷却后的蒸发器上 , 水被冷却至冰点 , 这些冷却到冰点的水将会凝固变成冰 , 而没有被蒸发器冻结的水又流入蓄水槽 , 通过水泵重新开始循环工作 。
当冰块达到所要求的厚度时 , 进入脱冰状态 , 将压缩机排出的高压热气通过换向阀引流到蒸发器上 , 取代低温液态制冷剂 。这样在冰块和蒸发器之间就形成了一层水膜 , 这层水膜使冰块脱离开蒸发器 , 冰块靠重力的作用自由地落进下面的储冰槽中时 。
主要分类
制冰机可以分为商用制冰机、家用制冰机、工业用制冰机 。
制冰机从冰的形状来分:有颗粒冰(圆柱形、方块形、月型)、雪花型、鳞片冰、板冰、管冰、以及最新研制的球形冰等 。
颗粒冰按制冰方式又分为喷淋式、流水式和浸入式 。
圆柱冰一般为喷淋式制冰 , 这种制冰方式 , 冰点低 , 可达零下20℃以下 。圆柱形的表面之间接触面小 , 不易粘成团 , 用冰方便 。圆柱形冰块硬度高 , 温度低 , 冰块晶莹剔透 , 适用于洋酒的冷却 , 较慢的融化速度不会冲淡洋酒 , 而影响洋酒的口感 , 圆柱冰制冰机的缺点是产冰效率比较低 , 一般用于生产吧台式小型制冰机 。
鳞片冰的温度为-6℃~ -12℃ , 最适合工业加工和易变质物品运输的冷却 。常被用于超市生鲜台的海鲜展示 , 大型鳞片冰还可用于水泥厂 , 化工厂 , 肉联厂 , 海洋渔业等 。
制冷方式可以分为:水冷式制冰机、风冷式制冰机 。
发展概况
到2012年 , 我国制冷行业仍然主要存在三大不足 。一是对引进的技术不能及时消化吸收 。在工业领域中 , 我国制冷行业与国外接触算是比较早的 。20世纪80年代中期 , 我国就开始引进技术 , 并建立了一些合资企业 。进入21世纪 , 我国制冷行业的技术进步还远远不能满足其他行业发展的需要 , 特别是一些尖端技术及产品仍不能自主开发 。改革开放以后 , 大量进口产品充斥国内市场 , 而国内产品由于没有及时进行技术更新和开发 , 原有产品的市场份额也逐渐被国外产品吞噬 。二是制冷机行业整体素质有待提高 。与国内其他行业一样 , 我国制冷机行业高级技工人才严重缺乏已成不争的事实 。三是技术开发资金投入不足 , 人才流失严重 , 国产品牌默默无闻 。众所周知 , 压缩机是制冷设备的最关键部件 。但一提到压缩机 , 人们首先想到的就是美国的谷轮 , 他们的产品质量过硬 , 在市场已深深扎下了根 。而国内的生产企业 , 为了证明自己的产品好、质量有保证 , 总喜欢这样告诉用户:我们的产品采用的是美国谷轮压缩机 。长此以往 , 在国人心目中已经有了这样一个概念 , 只有采用了国外压缩机的制冷设备 , 产品质量才有保障 。而国产品牌的压缩机将更无“出头之日” 。造成以上现象的原因 , 主要是我国在技术开发方面投入的资金不足 , 缺乏资金 , “消化、吸收、创新”就是一句空话 。另外 , 国内企业大多存在短期行为 , 喜欢做见效快的事 , 而对投入较高 , 5年或10年后才能收到效益的技术投资往往不积极 。在这方面 , 国内企业与国外企业差别相当大 。