糯玉米要煮多久,甜糯玉米要煮多久才熟透( 二 ) _知识分享

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糯玉米煮多久能熟展开1全部
糯玉米煮多久能熟?
答：煮糯玉米要比煮甜玉米时间多一倍，一般要煮20分钟才熟。
煮糯玉米的方法：
1、将玉米最外侧的厚皮剥掉，留最内层的2层薄皮。这样煮出来的玉米，略带甜味。
2、保留玉米须。
3、玉米须和玉米洗净，摆放在煮锅内。冷水没过玉米即可。大火烧开后，小火继续烧20分左右钟即可。
4、煮好的玉米最好马上夹出沥干水分，不要长时间浸泡在煮玉米的水中，否则玉米的味道就不浓郁了。
糯玉米与普通玉米相比，糯玉米的蛋白质含量比普通玉米高，糯玉米的鲜嫩果穗特别适合于食用，糯玉米粘软清香、皮薄无渣，比甜玉米含有更丰富的营养物质和更好的适口性，而且易于消化吸收。常食糯玉米，还有利于防止血管硬化、降低血液中的胆固醇含量，还可以防治肠道疾病和癌症的发生，保健效果好，是老弱病人和婴幼儿的良好食品，糯玉米含糖量要比甜玉米低，更合适糖尿病人食用。
挑新鲜的玉米，越新鲜越好。放得太久的玉米，其中的糖分会转化为淀粉，味道变差。先放冷水把玉米放进去等水开换小火20-25分钟就好了。先看你是煮什么玉米，一般的甜玉米，黄色那种，煮一下子就开了，水开后再十分钟可以吃了.而煮糯玉米最好的方式就是，将玉米浸泡半个小时，煮的时候，加入清水，水要没过糯玉米的表面。煮玉米，可以在水开后，往里面加少许盐，再接着煮。这样能增强糯玉米的口感，吃起来有丝丝甜味。你也可以根据自己的口味，加一点奶粉，或是牛奶，会使糯玉米更加香嫩。如果你想吃到更富有营养的煮玉米，可以在煮的时候，往水里加一点小苏打（食用碱）。因为糯玉米富含一种叫做烟酸的营养元素，但在一般情况下，这种成分不易被人体分解和吸收。加入小苏打之后，糯玉米中的烟酸就可以充分释放出来，从而变得更富有营养价值。可以把糯玉米切成小段，跟排骨一起炖煮。
用玉米炖猪脚，或是炖肉丸汤，也很好吃。玉米煮熟后，关火再焖15分钟。不要让煮好的玉米继续在水里泡着，否则味道不会浓郁，口感也会变差。可以把煮熟的玉米粒弄下来，切一些胡萝卜丁、黄瓜丁，或是瘦肉丁，加点糖和醋，或是放盐和油，吵着吃，不仅很有营养，还会激起你的食欲。煮熟之后的玉米，颗粒饱满，吃起来糯糯甜甜的，口感非常好。两种不同玉米，粒粒饱满结实，满足不同口味，健康食品首选。简单易操作，饥饿之时最佳食品，还有一种方式原来就是在煮过的玉米上涂盐水！在盐水的作用下，玉米的清甜味道被更好地激发出来，还有就是微波炉煮
1.将买来的黑糯玉米包装袋撕开一个小口，放入微波炉中；
2.将温度调成中火，三、四分钟后既可。
3. 这时，不要急着拿出玉米，打开微波炉门晾一两分钟再取出玉米。因为刚刚加热后温度很高容易烫伤。

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糯玉米一般需要煮多长时间才可以熟展开1全部
糯米粉是经过改良的一个新的玉米品种，香糯易煮，一般煮十分钟即可。

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