蔬菜汁是用生菜还是熟菜？蔬菜汁是熟的 ， 很多人都认为蔬菜汁都是生的 ， 但其实不是的 ， 蔬菜汁既有生的也有熟的 。一般来说 ， 做蔬菜汁主要有两种方式 ， 一种是直接将所选用的蔬菜洗净处理之后搾成汁再加少许调料饮用 ， 另一种则是将食材洗净处理之后放进锅中煮开之后去除菜渣留下汤汁饮用 。所以并不能单纯地认为蔬菜汁是生的 ， 或者只是熟的 。
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