为此白酒资深专家蔡学飞曾分析认为 , 目前千元已成为高端产品核心价格带 , 只有步入千元价格的门槛 , 才具有相应的品牌势能 , 从这个角度看 , 酒企提价占领千元价格带较为符合消费趋势 。
涨价背后:占领市场 拓展品牌 争业绩?
临近年底 , 各大酒企纷纷涨价想要在最后大赚一笔 , 为了冲击年度销售业绩 , 这一行为也能理解 。总之 , 这背后有基于市场、品牌或者业绩的种种诉求 。
对于白酒涨价的原因分析 , 山东温和酒业集团总经理肖竹青曾将其分为“被动涨价”和“主动涨价”两类 。其中 , “被动”是因为销售终端房租等成本上涨 , 如酒厂不给销售终端“促销费”或“营销费” , 店铺就不把白酒产品摆出来 , 这是酒企“不得不涨”的原因 。而后者则是各大酒企通过主动涨价的操作 , 意在维护品牌在消费者心中的高端定位 。
值得关注的是 , 在各大品牌酒企涨价的背后却少了茅台和五粮液两大一线品牌的身影 。
【酒企纷纷提价抢占“春节档”不得不涨还是必须要涨?】来自澎湃新闻的报道称 , 上海、江苏和浙江多个白酒经销商表示 , 自中秋以来 , 第八代普五价格出现下跌 , 市场零售价格在990至1100元之间 。不过 , 五粮液在互动e平台上对投资者的询价回复称 , 近期公司出厂价并无变化 。可见 , 第八代五粮液的价格下跌是市场行为 , 而非企业主导 。而在茅台方面也早就声称“肯定不会涨价” 。不过 , 消费者购买一瓶茅台酒需要买500元的贵州特色食品 , 此举被称为其变相涨价的操作 。
然而就在12月18日的五粮液经销商大会上 , 五粮液集团董事长李曙光提出了以价格持续提升为核心 , 五粮液将围绕稳中求进的工作基调 , 进一步深化“补短板、拉长板、升级新动能”的长期方针 , 强化品质及数字化转型 。
此外还有一个有趣的现象是 , 在销售终端亦有白酒正在打促销 。在北京一些超市 , 五粮液的产品在进行促销活动 , 如 , 购买一瓶42度五粮液白酒赠送一瓶红酒等;汾酒青花瓷、酒鬼红坛等也推出买一瓶减免现金活动 , 金额从50-150元不等 。如“现购买汾酒青花瓷三十年53度850ml买一瓶立减150元”、“购买52度酒鬼红坛、透明装500ml买一瓶立减50元”等 , 各类操作可谓看点颇多 。
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