下饭的家常菜有哪些( 二 ) _最下饭的十道家常菜

【第三道：鱼香茄子】
鱼香茄子，鱼香肉丝，很多人听到这菜就可能会找鱼在哪里？实际上是没有鱼的，只是调味是鱼香味而已。这道菜好吃下饭是必须的，但是大家不太接受的就是油重，所以也只是偶尔吃顿解馋。这道菜的精华就是要用到我们泡菜坛里的泡辣椒、生姜等，剁碎下锅炒香，再加调味汁才能做出那种鱼香的味道来。
【第四道：酸菜鱼】
这道菜的精华就在于泡酸菜，需要大量的泡菜提味提鲜。在我们川渝地方，那家没有几大坛泡菜呢，要煮鱼、煮汤的抓几把出来，炒出香味再加水熬煮一阵就可以煮鱼了。一般都泡有辣椒、仔姜、大青菜、豇豆、竹笋、萝卜等，一样整点，煮出来的鱼鲜香味十足，那汤汁也是酸爽有味，可下饭了。
哪些家常菜最下饭？这六种家常菜被称为“饭杀手”，经典又下饭，第三种没有人反驳现在在我们的日常生活中，我们不再吃饱，最重要的是以口感和味道为主，一道好吃的菜不仅增加口味，营养也很丰富，现在已经到了夏天，我们一般需要补充的东西最多，但冬天我们要吃什么食物才能吃饭，其实我们吃得最多的不是山珍海味，而是我们日常生活中常见的食物材料——常见的家常菜各种家常菜，每种菜都有各种方法，口味和口感也不同。最终，他们家的食物饭也很好吃，每个人的爱好不同，喜欢的食物也会不同。今天小东分发我们经常吃的几种食物，很好吃，很有营养。第一：麻辣香锅麻辣香锅因其辛辣的口感、辛辣的味道和多样的料理而备受喜爱。麻辣香锅源自重庆，属于土家族风味，是当地老百姓的家常菜。现在传播到全国各地。麻辣香锅营养丰富，非常好吃，吃起来辣又开胃，一次吃两碗饭也没意思，饭吃多了又好吃。第二：腌萝卜俗话说“冬天吃萝卜，夏天吃生姜”，“冬天的无景气人参”，可见萝卜的营养很高。但是可以说，做萝卜的方法简单多才多艺。简单腌制萝卜，辛辣爽口，非常好吃，春夏秋冬也可以吃，做小菜或小菜也非常好吃，非常健康。第三：西红柿炒鸡蛋西红柿炒鸡蛋可以说是家庭料理中的经典之一。先炒鸡蛋，然后放番茄，炒汤后倒鸡蛋，西红柿里放鸡蛋的软汤，鸡蛋里放番茄的汤，加一点糖使其新鲜，真的很好吃。特别是汤拌饭特别好吃，方法很简单。第四：碎肉豆芽粉肉末豆芽糖面也是经典的下饭。五花肉的新鲜香气，豆芽的香气加上清爽美味的糖面，在辣椒锅里简单炒，辣且好吃。糖面根明显不粘，很凉爽，很好吃。小东可以搭配馒头吃三个馒头和一盘切碎的豆芽糖面，真的很好吃。第五：干锅花料理说到花菜，大家的第一反应肯定是干锅花菜。是的，小东最喜欢的也是这个经典的干锅花菜，辣，五花肉，胖了也不腻，下面加了甜洋葱，怎么吃都好吃，超好吃。这真是一种色香味俱全的食物。第六：红烧肉红烧肉是经典的美味肉菜，对不喜欢吃肉的人来说，是更好吃、更经典的食物，以独特的口感和甜蜜的味道受到了很多喜爱。特别是五花肉又胖又不油腻，色泽红润，口感美味。馒头和米饭搭配起来也好吃，吃饭。事实上，我相信吃东西有很多种，食谱也很普通很好吃，怎么吃都特别好吃。
下饭好吃的菜都有哪些？分享十道家常下饭菜，荤素搭配做法简单，让你每天回家，轻松搞定全家人的午餐，或者，一人、二人都可以，一起来看看吧。
第一道：咖喱牛肉——土豆与牛肉，一直是完美的搭配，用咖喱调味，汤汁浓郁，香味独特，加入适量的红辣椒和青椒块，色香味俱全。
食材：土豆、牛肉（熟牛肉）、胡萝卜、新鲜辣椒、洋葱、咖喱块、适量牛奶、少量生抽酱油、少许精盐。
做法：锅中加入食用油，加入洋葱炒出香味，加入牛肉、胡萝卜与土豆、少量酱油，翻炒均匀，加入适量清水，将土豆与胡萝卜煮至软熟，后加入辣椒、咖喱块、适量的牛奶，再次煮开即可出锅。
小贴士：咖喱菜肴，可加入适量的牛奶，味道更回浓郁味美，还带有淡淡奶油香味。
第二道：砂锅啤酒炖鱼块——鱼肉富含优质蛋白质，砂锅炖鱼块，除了香菜、辣椒，还可加入适量的金针菇，咸鲜味美，特别的下饭。
食材：青鱼、金针菇、郫县豆瓣酱、红烧酱油、姜、葱、蒜、香菜、新鲜辣椒、精盐、白糖、啤酒、食用油。
做法：鱼块用精盐拌匀腌制10分钟；砂锅中加入食用油，加入姜、葱、蒜、金针菇，再摆入腌制好的鱼块；郫县豆瓣酱、糖、精盐、红烧酱油，加入适量清水，淋入锅中，再加入适量的啤酒；大火烧开，先炖5分钟，转中小火焖炖10分钟左右，出锅前加入辣椒块、香菜。