武汉还是西安比较好玩小吃比较多( 二 )


2、重庆
特色 美食 代表:火锅,酸辣粉,小面,抄手,鸡杂,豆花
提到重庆 美食,当属火红热辣的火锅 。重庆火锅发源于长江之滨,最初为船夫和纤夫所创 。现在重庆当地比较出名的火锅店有德庄、刘一手、秦妈、苏大姐、巴乡鱼头、小天鹅等等 。与火锅齐名的是重庆小面,所谓小面,并不是指面条本身的大小,是指面条不放任何肉类和其他材料,只放一些作料和少量青菜,然后把作料和开,就可以吃了 。
3、长沙
特色 美食 代表:臭豆腐,糖油粑粑,口味虾,杨裕兴
长沙是一座舌尖上的城市,吃货的福地 。长沙的小吃数不胜数,大街小巷随处可见,小吃街集中在坡子街、火宫殿、黄兴路步行街、南门口等 。说到长沙小吃,臭豆腐自然是一绝,外焦微脆,内软味鲜 。实际上,除了上述小吃街之外,很多散落在小巷中的个人摊点,味道也相当不错 。
4、厦门
特色 美食 代表:沙茶面,海蛎煎,花生汤,土笋冻,烧肉粽,春卷
厦门的游记提及量最高,很多游客去厦门,最难忘的就是那里的小吃 。厦门的小吃多种多样,有东南亚舶来但已成为厦门代表的沙茶面,也有本土的蚵仔煎、土笋冻、米线糊、烧肉粽、花生汤等 。中山路一带,是老字号和各种小吃的聚集地 。由于南普陀的原因,斋菜和素饼也成了厦门的一大特色,素饼更是伴手礼的最佳选择
5、北京
特色 美食 代表:北京烤鸭,炸酱面,瓷瓶儿酸奶,炒肝,爆肚,豆汁儿焦圈
北京 美食 融合了汉、回、蒙、满等多民族风味菜系以及明、清宫廷小吃而形成,品种多,风味独特 。北京特色 美食 最着名的是烤鸭,肉质肥而不腻,外脆里嫩,被誉为“天下美味” 。如今挂炉烤鸭和焖炉烤鸭是北京的烤鸭两大流派 。另外,京味小吃的代表有豆汁儿、驴打滚、灌肠、爆肚、炒肝等 。
6、丽江
特色 美食 代表:腊排骨,水性杨花,酥油茶,鸡豆凉粉,黑山羊火锅
丽江的小吃味道好,价格亲民 。其特色代表为腊排骨 。制作腊排骨讲求天气状况,丽江的天气最适合制作腊排骨,因此这道菜是丽江独有的美味 。
7、西安
特色 美食 代表:肉夹馍,灌汤包,凉皮,胡辣汤,酸菜炒米
西安着名小吃很多,比如肉加馍、羊肉泡馍、葫芦头、凉皮等等 。肉加馍要吃樊记,泡馍要吃老孙家或者同盛祥的,葫芦头要吃春发生的,凉皮都基本一样 。旅游 必去的西安回民小吃一条街,各种 美食 应有尽有,24小时营业,最着名的有贾三灌汤包子和红红酸菜肉丝炒米饭,还有马永信的黄桂柿子饼和其他烤肉等民族小吃 。另外,回民街旁边的大皮院和西羊市的小吃也很不错 。
8、广州
特色 美食 代表:汤,叉烧,烧鹅
广州的饮食文化闻名全国 。所谓“食在广州”,是指粤菜精致美味,食之堪称天下一大享受 。广州拥有很多百年老字号和新兴名店,传统和创新的名菜、名点、名小食、名风味食品不胜枚举,饮茶、喝汤更是成为当地一种独特的文化 。广州靓汤是广府人传承数千年的食补 养生 秘方,慢火煲煮的中华老火靓汤,火候足,时间长,既取药补之效,又取入口之甘甜 。广州靓汤种类繁多,最常见最着名的有猪肚煲鸡、名潮鸽吞燕、冬瓜荷叶炖水鸭、三蛇羹、阿胶红枣乌鸡汤等等 。汤料种类丰富,味道鲜美,且营养价值高 。
9、南京
特色 美食 代表:鸭血粉丝汤,牛肉锅贴,盐水鸭,赤豆元宵,桂花糖芋苗,鸡汁汤包
鸭血粉丝汤是南京着名的风味小吃,几乎大街小巷都能找到它的踪影 。可谓是没吃过鸭血粉丝汤就等于没到过南京 。不只是鸭血粉丝汤,南京人嗜鸭,擅长吃鸭,烤鸭、板鸭、盐水鸭,都做得香飘十里,美名远播,韩复兴的盐水鸭更是游客必买的伴手礼之一 。另外,外脆里嫩、馅足汁多、咸中带甜的南京牛肉锅贴也是其另一大特色 美食。
10、武汉
特色 美食 代表:热干面,豆皮,武昌鱼,鸭脖
武汉是一个小吃的集中地,全国各地的小吃几乎都在武汉的 美食 街出现 。武汉当地的小吃以早点为主,武汉人又把吃早饭叫“过早” 。过早食品有热干面、面窝、米耙粑、鱼汁糊粉、烧梅、欢喜坨、发糕、锅贴饺等 。热干面是其中最负盛名的传统早点 。历史 上虽以“蔡林记”热干面最为出名,可街头巷尾的各式热干面也风格各异,毫不逊色 。
我推荐云南这个小城:古临安—建水
建水,是全国30个自治州之首——红河州的下辖县 。古称步头,建有临安府,是以前滇南的中心 。在建水县城内,有全国特色小镇临安镇,滇南大观园:朱家花园,全国第二大的孔庙,还有学政考棚,以及比天安门城楼更早修建的朝阳楼等等保存完好、翻修的古建筑