假香米吃了对人有害吗 “泰国香米”企业已被连夜查封( 二 ) _知识分享

曝光后，安徽肥东县市场监管局和肥东县公安局昨晚联合发布通报，针对央视3.15晚会曝光安徽香王粮油食品公司假香米问题，肥东县市场监管、公安等联合执法组第一时间赶至现场，已对该企业进行查封，对所有大米及其它原料等现场封存。该公司法人代表已被公安机关传唤到位。后续依法依规严查严处情况，将及时向社会通报。
昨日20时31分，北青报采访人员登录电商平台，搜索关键词“香米香精”，仍能看到大量香米香精商品正在售卖。北青报采访人员联系一家名叫“芜湖市瑞德食品添加剂经营部”的商户，询问香米香精的使用方法，在线客服回复称：“米先洗净，按照1000:1的比例，2斤米添加1ml(克)左右拌匀，静置5到10分钟入味后加水蒸煮。米制品加工按照1000—3000:1的比例，喷洒或者加入水中。”同时特别说明“生产经营使用” 。
但是很快，该电商平台的大米香精商品被全部下架，搜索栏显示“暂无搜索结果” 。北青报采访人员询问“芜湖市瑞德食品添加剂经营部”在线客服，对方回复称：“平台屏蔽了”，但表示仍能购买，通常买家每次会购买100克香米香精。22时46分，北青报采访人员再次询问购买方式时，在线客服表示：“暂时不能卖了”，“过段时间，等政策” 。

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假香米吃了对人有害吗
低质原料：与真正的泰国香米相比，假香米通常采用劣质稻米作为原料。这些劣质稻米营养价值低、口感差、容易引发消化不适等问题。
添加化学物质：为了模仿泰国香米的特点，一些不法商家会在假香米中添加化学物质，如香精、色素等。长期食用这些添加剂可能对肝脏、肾脏等器官产生损害，甚至诱发癌症。
残留农药：劣质稻米在种植过程中，为了降低成本，农民可能使用大量禁用或者超标的农药。这些农药残留在假香米中，可能导致内分泌紊乱、免疫系统下降等问题。
如何辨别真假泰国香米？
观察包装：真正的泰国香米包装上会有产地、生产日期、厂家名称等信息，而且印刷质量较高。假香米包装上这些信息可能模糊不清或者根本没有。
闻香味：真正的泰国香米具有天然的香气，而假香米的香味往往过于浓烈，有化学香精的味道。
观察米粒：真正的泰国香米米粒饱满、透亮，假香米则可能颜色不均、有杂质。
水浸法：将泰国香米放入水中，真香米会慢慢沉底，而假香米则可能浮在水面上或沉降速度较慢。此外，真香米水中的香气更加纯正、自然，而假香米的香味可能会有化学香精的气味。
煮饭品尝：煮熟的真正泰国香米口感细腻、软糯、香气扑鼻，假香米口感较差，香味可能过于浓烈且带有化学味道。
如何购买正宗泰国香米？
购买渠道：尽量选择正规的超市、商场或者有信誉的线上商家购买泰国香米，避免在地摊、小商贩处购买。
品牌选择：选择知名品牌的泰国香米，这些品牌通常有更严格的质量把控，产品质量更有保障。
了解产地：泰国香米主要产于泰国东北部，了解产地有助于我们购买到正宗的泰国香米。
健康饮食是我们生活中的重要组成部分。了解假泰国香米的危害以及如何辨别真假香米，有助于我们选择更健康的食品。请大家在购买和食用泰国香米时多加注意，不要让假冒伪劣产品影响我们的身体健康。让我们一起吃得更健康、生活得更美好！