泰国香米可以煮成粥吗( 二 )


做法:
1、准备材料 。
2、将米洗净,放入锅中,加入适量清水,开始煮粥底 。
3、煮粥的时间,制作配料 。菠菜躲碎末,葱切粒,猪肉切细丝 。虾去皮后,切成小段 。
4、将葱、瘦肉丝和虾仁放入碗中,加入芝麻油、白胡椒粉、食盐、蠔油、生抽和玖顺生姜汁,拌匀腌制起来 。
5、粥煮成浓稠状 。
6、放入腌制好的猪肉丝和虾仁 。
7、放入玉米粒,重新加盖煮十分钟 。
8、最后撒入菠菜末再煮3-5分钟后,关火,食用 。
泰国香米好吃的做法:鸭松泰香米材料: 泰国香米300g、鸭胸肉250g、青椒1个、黄椒1个、蛋黄4个、玉米适量、红椒1个、腰果适量、淀粉适量、料酒、食盐适量、食油适量、蠔油适量、香油适量 。
做法:
1、打开鸡蛋,只取蛋黄备用,将蛋黄搅打均匀 。
2、将蒸熟的泰国香米放入蛋黄液里,搅打均匀使每粒米都裹上蛋黄液 。
3、炒锅放油,油热后放入米饭翻炒,这个时候的感觉非常好,米一粒粒的都在锅里跳舞 。
4、将炒好的米饭放入大碗里,压实,主要是为了造型 。
5、将碗反扣在盘子里,在造型米饭的中间取合适的东西,压凹下去,方便盛菜用
6、鸭胸肉切四方肉丁,鸭皮很油和肉容易分离,将皮单独切好备用 。将鸭肉用料酒、食盐、蛋清和淀粉腌制起来 。
7、放入油里轻微烧制一下,这样主要是使鸭肉嫩一些 。
8、将青椒、黄椒和红椒切小丁备用 。
9、炒锅放火上不用放油,放入鸭皮,煎出鸭油 。
10、放入玉米粒翻炒 。
11、放入彩椒丁以及鸭肉,加入蠔油、食盐 。
12、加入适量清水,使菜多些汤汁,最后加入熟腰果丁,淋入香油即可出锅 。
13、将菜放入摆好的米饭上即可食用 。
泰国香米好吃的做法:花生核桃排骨粥材料: 花生80g、核桃80g、肋排200g、泰国香米60g、清水适量、盐适量 。
做法:
1、准备食材:花生、核桃、肋排和泰国香米 。
2、将花生洗净,用清水浸泡30分钟 。
3、将泰国香米洗净,一次性加足适量的清水 。
4、倒入浸泡的花生 。
5、将肋排洗净,灼烫一下 。
6、放入砂锅中 。
7、盖锅盖,大火烧开 。
8、用筷子隔放锅盖,以防溢出 。
9、煮至米粒粘稠,捞起泡沫 。
10、放入洗净的核桃 。
11、放入适量的食盐调味 。
12、即可关火 。
泰国香米好吃的做法:木瓜粥材料: 木瓜200g、泰国香米100g、冰糖适量 。
做法:
1、首先将木瓜切成小块,泰国香米泡水四十分钟 。
2、锅中倒入小半锅清水,将木瓜隔水蒸十分钟 。
3、锅中倒入小半锅清水,水开后,下入泰国香米,大火烧开,转小火,煮二十分钟 。
4、再放入木瓜,加两勺冰糖调味,拌匀,煮三分钟,米香四溢之时,即可出锅装盘 。