麦片怎么做好吃( 二 )


小叮咛: 加草莓果酱是为了增加香气及甜味 , 也可以便用新鲜的水果代替 , 但水果要等燕麦粥泞了后再刀口入 , 以免破坏维生累C 。
2、肉末麦片粥
主辅料: 燕麦片150克 , 猪瘦肉150克 , 鸡蛋一个 , 青葱末20克 。
调料: 熟猪油、精盐、味精、胡椒粉、料酒、水淀粉各适量
制法: 将猪瘦肉剁成泥 , 调入料酒、盐蛋液、水淀粉用力搅成肉糊 。将燕麦片用250克水浸透再加500克用文火煮成粥状 , 徐徐调入猪油、胡椒粉、味精、再淋上猪油和青葱末即可 。
燕麦片怎么做好吃2燕麦的养生功效
1、缓解便秘
燕麦中所含的纤维素十分的丰富 , 这种物质能促进肠道中毒素的分解 , 使得肠道趋于畅通 , 因此也很难产生便秘了 , 对于患有便秘的人也是饮食首选 。
2、降胆固醇、降血糖
燕麦属于粗粮食物 , 含有丰富的可溶性膳食纤维 , 可以吸收人体内多余的胆固醇 , 并能促进其排出体外 , 能使得血管更加通畅 , 气血流通更顺 , 对于降胆固醇、降血糖很有裨益 , 更能起到防止心脑血管疾病产生的目的 。
3、舒缓压力
在燕麦中含有较为丰富的维生素B6 , 这种成分能增强人体内血清素的水平 , 从而使得紧张的情绪更加舒缓 , 有利于调节压力 。
4、减肥佳品
因为燕麦中所含的膳食纤维较为丰富 , 所以吃多燕麦则能保持饱腹感 , 从而能有效避免人体摄入过多的额外食物 , 对于维持健康并达到减肥的目的相当奏效 。
5、有助醒酒
醉酒后没有食欲、头疼欲裂 , 此时不妨喝点燕麦粥来帮你醒醒酒 。因为燕麦能吸收血液中的酒精 , 从而降低酒精浓度 , 调节醉酒的程度 。
燕麦可以怎么做好吃做法1:燕麦香蕉糊
准备食材如下:燕麦片35克 , 清水2碗 , 牛奶250毫升 , 枸杞20个 , 香蕉1根
具体做法如下:将燕麦片跟清水放入小奶锅 , 加入20粒枸杞 , 中火煮至浓稠 , 再盛出到汤碗 , 加入250毫升牛奶 , 将香蕉去皮后 , 切成小段也放一起 , 搅拌均匀就可以开吃了 , 喜欢甜的还可以加点糖!
?
做法2:燕麦馒头
准备食材如下:燕麦100克 , 面粉400克 , 食盐4克 , 白糖40克 , 植物油1汤匙 , 酵母粉1茶匙 , 牛奶260克
具体做法如下:酵母融入牛奶中 , 把燕麦、面粉、白糖、食盐放入盆里 , 进行和面 , 揉成不粘手的面团 , 和好的面团 , 盖个盖子进行发酵 , 面团发酵好后 , 取出面团 , 排气 , 然后分割为45克一个 , 然后搓成小圆形 , 在蒸碟上抹上一层油 , 搓好的面团放在蒸碟上醒面20分钟 , 最后 , 冷水开锅 , 蒸15分钟左右 , 过5分钟开锅即可!
?
做法3:燕麦片粥
准备食材如下:大米50克 , 糯米50克 , 燕麦100克 , 水10000毫升 , 枸杞适量
具体做法如下:将大米 , 糯米 , 枸杞 , 燕麦片放入水中 , 清洗浸泡两小时 , 锅中加水 , 倒入浸泡好的米 , 大火煮沸转小火煮30分钟 , 出锅即可食用!
?
做法4:燕麦片山药饭
准备食材如下:山药1根 , 枸杞1小把 , 燕麦片半杯 , 大米2杯 , 清水适量
具体做法如下:枸杞用水浸泡10分钟左右 , 将山药去皮切小段 , 将燕麦米和大米用水淘洗两遍 , 沥干水分 , 加入清水 , 把山药和枸杞放入锅里 , 用勺子拌匀 , 这样煮好的米饭就不会所有的山药都浮在表面了 , 盖上锅盖 , 启动煮饭键 , 大约用时半小时就能够做好一锅香喷喷的山药饭了 , 煮好的山药燕麦饭香气特别诱人 , 因为燕麦带奶香气 , 所以米饭吃起来还有淡淡的奶香 。
?
做法5:燕麦香蕉卷
准备食材如下:香蕉3根 , 燕麦片100克 , 鸡蛋1个