托曼尼果壳上的果刺,要比金枕头榴莲大一些,外形看上去稍微有点扁长,还被称作泰国版的猫山王 。不过,托曼尼的果核要比猫山王大很多 。
文章插图
托曼尼榴莲的果肉呈金黄色,质地非常柔软,开壳后香气十足 。如果是树上熟的托曼尼,果肉吃起来的感觉,跟奶酪有几分相似,又香又糯,丝丝顺滑,还带有些许奶香味,口感上很有层次感,跟猫山王榴莲还是有几分相似之处的 。
【懒喵心得】
经过上面一番对比,关于金枕头、猫山王、苏丹王、托曼尼这四大榴莲品种,相信大家也有了更进一步的认识 。
在我看来,最好吃的是猫山王榴莲,不过价格比较贵;其次就是托曼尼榴莲,口感跟猫山王还是比较像的;金枕头榴莲相对要更大众一些,性价比更高;而苏丹王榴莲在我看来,更适合用来做榴莲馅料 。
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