炖鱼料配方 配比：
花椒50克、山奈10克、八角60克、桂皮40克、肉蔻20克、胡椒30克、陈皮150克、砂仁10克、木香5克、小茴香30克、姜片20克、良姜10克、红蔻15克、白芷20克、丁香5克、香叶5克
烤鹅、烤鸭香料配方 配比：
香砂4.5克、花椒15 克、母丁香3 克、一口钟4.5克、毛桃3克、山奈2.5克、香叶3.5克、香茅草5克、草果4.5 克、八角12克、排草3克、良姜4克、陈皮5克、白芷12克、丁香2.5克、小茴香12克、甘草3克、孜然4克、草蔻5克、肉蔻5克、砂仁4克、千里香3克、荜拨4克、桂皮12克、山黄皮5克、胡椒10克、香菜籽3克、白果3克

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