5、饺子
洛阳有话云：“十月一 ， 油唧唧 。”意思是说 ， 十月初一这天 ， 人们要烹炸食品 ， 剁肉、包饺子 ， 准备供奉祖先的食品 。桓台居民多是用“煎馅食”祭祖 。
民间有“冬至吃饺子不冻耳朵”的说法 ， 来源于医圣张仲景 ， 他看到严寒中百姓耳朵被冻坏 ， 故用面包了驱寒药材 ， 煮熟做成“娇耳汤”治好了百姓的耳朵 。通常饺子馅料有荤有素 ， 这种合理营养搭配 ， 能起到进补养生的作用 。除了必须的肉类和蔬菜 ， 大蒜等调味料也能起到提高肌体抵抗力的作用 。
【寒衣节出生的人为什么叫天胎吃什么传统食物】好了 ， 小伙伴们你们都知道寒衣节哪天可以吃面条糍粑等食物哦 。
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