青皮木瓜怎么吃( 五 )


做法:1,黑芝麻用小火乾炒到熟 。用一支杆面杖将炒熟的芝麻压碎 。
2,麦芽糖加热煮化后,拌入芝麻中,放冷即成芝麻糖 。
3,木瓜去皮、去籽,切块盛在碗中,将芝麻糖在木瓜上 。
十五、木瓜炖雪蛤
把木瓜在三分之一处切开,去掉里面的籽,然后放入发好洗净的雪蛤,盖上顶盖,蒸二十分钟,吃的时候随便加入牛奶和蜂蜜,很养颜的 。
十六、木瓜煲红枣莲子
木瓜、红枣、莲子 。蜂蜜、冰糖适量 。红枣、莲子加适量冰糖煮熟待用 。将木瓜剖开去籽,放入红枣、莲子、蜂蜜,上笼蒸透即可 。本品可调节内分泌、补血养颜 。
十七、酸辣木瓜色拉
绿木瓜150克,胡萝卜50克,生菜叶若干,蒜茸适量,碎干辣椒末适量 。鱼露,柠檬汁,糖各适量 。生菜洗净后切片后垫在盘底 。将木瓜,胡萝卜切成均匀的细丝 。木瓜,胡萝卜丝和鱼露,柠檬汁,蒜茸,辣椒末搅拌均匀,盛在生菜叶上 。
十八、木瓜鸡汤
鸡腿1只、中型木瓜半条、枸己1汤匙,当归3片,酒和水适量 。鸡腿烫,木瓜去皮切块备用 。将所有材料放入电锅内炖煮约40分钟即可 。木瓜是最常用的丰胸事物,搭配上活血补血的当归和枸己,不仅可以红润肌肤,也具有让胸部尖挺的作用,是道底脂清爽却稍具香甜滋味的汤品 。
十九、木瓜奶昔
木瓜150克,牛奶200cc(约1大杯),香草冰淇淋(1小盒),糖1小匙(可加可不加) 。木瓜去皮、切块 。放入果汁机中加入200cc鲜奶,糖、冰淇淋适量,用中速搅拌几分钟即可 。
二十、木瓜茶
在台湾也很流行 。泡木瓜茶以选用圆形未熟的雌性果为佳,把一头切平做壶底,把另一头切开,掏除种子后直接放入茶叶,再把切去的顶端当成盖子盖上,过几分钟就可品尝到苦中带甜,充满木瓜清香的木瓜茶了 。
木瓜怎么吃木瓜炖牛排
材料:木瓜1个,牛排200克,蒜末,辣椒少许,蚝油,高汤,米酒适量 。
做法:用盐、玉蜀黍粉和鸡蛋,将牛排先腌味4小时,再将牛排切成条状 。将木瓜切成条状,先用小火过油 。
用蒜末、辣椒将油锅爆香后,将牛排下锅,再加入蚝油、高汤和少许米酒 。
最后,用太白粉勾芡,再加入木瓜拌炒一下即可 。
功效:木瓜炖牛排结合蛋白质与维他命 。牛肉性温,因此和水果一同入菜较能免于燥热之气 。
牛肉含丰富蛋白质、钙、磷、铁和维他命A等,木瓜则有大量的维他命C,两者一同食用可使营养均衡 。
木瓜鲜奶露
材料:木瓜600g,鲜奶1杯,椰汁半杯,糖200g,玉米粉3汤匙 。
做法:木瓜去核去皮切粒 。用两杯清水加糖煮滚,然后放入木瓜粒,再加入鲜奶、椰汁,用慢火煮滚 。用小半杯水开匀玉米粉,逐步加入奶露中,煮至成稠状即可 。
功效:常食用木瓜制作的食品可使皮肤光滑 。
木瓜橘子汁
材料:木瓜1个,桔子130g,柠檬50g 。
做法:先将木瓜削皮去籽,洗净后切碎,捣烂取汁备用 。再将桔子和柠檬切开,挤出汁液与木瓜汁混合,搅匀即成 。
功效:饮用本品能使肌肤光滑,还有助于消化,润肠,是老幼皆宜的饮品 。