烤箱烤饭团怎么作( 二 ) _日本饭团的做法

如果油条不是新鲜的可以放烤箱里150度烘烤5-10分钟左右使其恢复酥脆的口感
核桃仁用烤箱150度烤10分钟，烤熟后碾碎，榨菜切碎。
4取一块保鲜膜，铺在面板上，将熟糯米取出铺在保鲜膜上，手沾些水将糯米摊平，在上面放上油条、核桃碎、黑芝麻和榨菜，最后提起保鲜膜卷起，卷得坚实一点即可。吃时可以直接把保鲜膜撕开吃，也可以切成段来吃。配点豆浆或牛奶最好。
小诀窍
1糯米不太好消化，肠胃不好的人要注意，不可多食
2油条最好是新鲜的，如果没有新鲜的用烤箱烤一下，使其恢复松脆的口感再用最好。
自己在家制作烤饭团的时候，需要准备哪些原材料？自己在家制作烤饭团的时候，需要准备小町米饭、火腿肠丁、胡萝卜丁、玉米粒、豌豆粒、海苔碎、肉松碎、白芝麻、熟鸡胸肉或是里脊肉等多种原材料，这道美食做法非常简单，厨房新手也能在家自做，烤好的饭团两面金黄，酱香感十足，喜欢的朋友们可以跟着小编一起做一下。
烤饭团制作步骤简单，喜欢的很快就能上手饭团大家都吃过，食材丰富、鲜香味美。我们准备一锅剩米饭，最好是饭团专用、黏性极大的小町米，将一碗剩米饭扣在大碗中，挤上适量的黑胡椒酱、韩式辣酱、少量芥末酱，撒上适量的胡椒粉、食材、淋上一些味极鲜酱油，我们将火腿、胡萝卜、包菜、熟虾仁、熟肉等食材切成小丁，一定要把丁切得小一些，把这些食材都搅拌均匀，再放入海苔碎以及肉松，喜欢吃干贝海米的也可以加，这样可以增加烤饭团的鲜香感，另外，也可以加一些熟的咸蛋黄，这样能够让饭团吃起来更咸香细腻，接着，我们把饭团塞进模具里，一定要塞的紧实一些，然后扣出来三角形的饭团。煎锅刷油，将饭团放入，在两面刷上照烧酱，煎到两面金黄，即可出锅。
制作烤饭团有诀窍，制作时需要详细掌握烤饭团，一定要注意不能把饭团烤的太长时间，因为米饭烤焦之后容易变干变硬，吃的时候会硌牙，口感不好。另外，在饭团两面金黄后，可以双面撒上一些白芝麻，撒上一些海苔碎，也可以将饭团周围也煎烤一下，这样做出来的饭团会更焦香，把烤饭团做好之后，在一侧加上一片海苔片，可以挤上一些沙拉酱、番茄酱或是胡椒酱，这样能增进饭团的口味。我们在制作过程中，一定要保证所有食材都是熟的，比如说玉米粒、豌豆粒都必须是煮熟的，另外虾仁、熟肉等都要去腥去味，才能放入饭团中，否则烤出来的味道只会更腥。
烤饭团吃起来层次丰富，一口咬下去，会有满满的焦香感，更能品尝到多种食材，是非常味美的。