吃素食的10大好处 十二种素食的做法( 二 )


九、荠菜豆腐汤
推荐理由:豆腐为补益清热养生食品,常食之,可补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃,更适于热性体质、口臭口渴、肠胃不清、热病后调养者食用 。
十、萝卜苗笋片豆腐汤
推荐理由:豆腐不含胆固醇,为高血压、高血脂、高胆固醇症及动脉硬化、冠心病患者的药膳佳肴 。
十一、香菇炒豆腐
推荐理由:豆类食品中富含蛋白质、氨基酸和维生素B群等,具有抗癌的作用,常吃可预防肿瘤病变 。
十二、西芹炒豆腐皮
推荐理由:豆腐皮营养丰富,蛋白质、氨基酸含量高,据现代科学测定,还有铁、钙、钼等人体所必需的18种微量元素 。儿童食用能提高免疫能力,促进身体和智力的发展 。
现在社会提倡环保健康,俗世的力量也在日益的崛起,所以在生活中不妨多吃一些素食,这也是有利于身体健康的 。与肉食相比,素食中的营养非常容易被人体消化吸收,经常吃素食还能起到延年益寿的作用 。素食的种类很多,可以根据自己的喜好进行挑选,相信你会吃的开心吃的愉快 。