豆沙饼的做法( 二 )


请点击输入图片描述
40分钟后面粉的体积已经膨大了二倍,即可取出揉5分钟
请点击输入图片描述
分10个大小均匀的面团,
请点击输入图片描述
面团擀皮,中间厚边上薄,加入豆沙馅
请点击输入图片描述
像包馒头一样收口
请点击输入图片描述
把收口放下面粘点干粉,按扁,盖上纱布或保鲜膜醒发10-20分钟
请点击输入图片描述
不粘锅刷一点点油,小火烤饼
请点击输入图片描述
二面都烤黄黄的 (这个过程要有点耐心)
请点击输入图片描述
烙饼完成了,软软的,甜甜的,
请点击输入图片描述
冷却后可以放冰箱速冻,随时想吃,拿出来蒸一下或微波炉热一下,口感纯正 。
请点击输入图片描述
老人小孩都爱吃的豆沙馅饼
请点击输入图片描述