河鲀
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河鲀的种类有很多，有的种类生活在淡水中，有的生活在海洋当中 。但无一例外的是，每一只河豚都带有精神毒素，仅需05mg即可致人死亡，因此在民间一直流传着“拼死吃河豚”的说法，这也恰好代表着河豚是多么的美味 。河豚的胶原蛋白含量丰富，它肥而不腻，不管是红烧还是清炖都是人间难得的美味

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