磨玉豆腐怎么做( 二 )



3、起锅放油,放入魔芋豆腐翻炒,然后放入剁椒和大蒜炒香

4、接着放入腊肉条翻炒,加入盐,蒜苗,葱,香菜炒匀即可 。
魔芋豆腐怎么做好吃:魔芋炒酸萝卜
魔芋豆腐食材准备

魔芋300克,白萝卜100克,欧芹50克,红椒1个,色拉油适量,食盐少许,鸡精适量,蒜适量,豆豉适量 。

方法步骤

1、魔芋豆腐,酸萝卜和红椒洗净切片,香芹切段

2、将魔芋焯水,在浸泡10分钟,捞出沥干待用

3、锅中适量油烧热,大火爆香蒜蓉,豆豉,红椒,倒入香芹,酸萝卜翻炒

4、加入魔芋豆腐略炒,然后加入盐,鸡粉调味,加入少许清水,焖煮3分钟,勾芡即可 。

魔芋豆腐做法