杭州有名的餐厅有哪些( 四 )


2.西湖景区餐饮推荐
1) 抱青会馆:房子是有名的历史建筑,靠山面湖,装修很有情调,当然价格不菲 。推荐酒酿鲥鱼,上等的花雕酒,配上特制的酒酿鲥鱼一起蒸,油脂渗入到了鱼肉里,滋润鲜美 。
2)清河坊:街上不乏杭州老字号美食,王润兴酒楼、羊汤饭店、太极道茶馆都是不错的选择 。
3)高银巷美食街:有名的美食街,一条街上都是饭馆,好绍欣、知味观、咬不得生煎、天兴楼……从大众化的小点到地道的杭帮菜应有尽有 。
4)花中城藕香居:北依雷峰塔,南对净慈寺,依山傍水,风景优美,环境一流,主营杭帮菜,还有野生系列水产品 。
5)五峰草堂:桥边的风景很好,农家菜做的很不错 。招牌菜牛气冲天震撼人心,臭豆腐很嫩,桂雨煲也很有特色,就是价格不低 。店里生意相当不错,不预订的话去晚了根本就没有座位 。
6)隐楼:港式私房菜,坐落于西湖旁一座二层独立洋房,环境很幽静 。推荐特色牛肉、招牌豆腐、乳鸽、和海鲜石锅泡饭 。
3.杭州名菜推荐
龙井虾仁
“龙井虾仁”选用活大河虾,配以清明节前后的龙井新茶烹制,虾仁肉白、鲜嫩,茶叶碧绿、清香,色泽雅丽,滋味独特,是一道杭州......>>
问题六:杭州有什么好吃的好玩的地方河坊街的阳春面不错
问题七:杭州有什么好吃的东西!杭州传统名菜:
首推“西湖醋鱼”是杭州名菜中的看家菜 。如今烹制西湖醋鱼最为有名的是孤山南麓的百年老店“楼外楼” 。西湖醋鱼,又称叔嫂传珍,传说是古时嫂嫂给小叔烧过一碗加糖加醋的鱼而来的 。选用体态适中的草鱼,最好先在清水氽熟,要掌握火候 。装盘后淋上糖醋芡汁 。成菜色泽红亮,肉质鲜嫩,酸甜可口,略带蟹味 。
其次“杭州酱鸭”选用当年饲养成熟的肥壮鸭子,经先腌后酱精心制作而成,其肉色枣红,芳香油润,富有回味,是一道佐酒佳肴 。鸭子先腌后酱,肉色枣红,芳香油润,咸中带鲜,富有回去味,是杭州传统的风味名菜 。
再有“干炸响铃”它系用优质豆腐皮裹入里脊肉末,切成寸段,油炸而成 。若裹入笋末、香菇末及马铃薯泥,则成为素食者喜爱的“素响铃” 。
“东坡肉”以薄皮嫩肉用名酒焖制此菜,色泽红亮,味醇汁浓,酥烂而形不碎,香糯而不腻口,是杭州传统名菜 。
下面的是杭州特色小吃:
?小鸡酥 ?榴莲酥
?雀巢鸟窝 ?麻球王
?港汇笋尖虾皇饺 ?南宋定胜糕
【杭州有名的餐厅有哪些】?豆沙包 ?天下第一包
?木瓜酥 ?慧娟火腿笋干老鸭面
?香炸雪梨 ?片儿川面
?酥皮芋蓉盅 ?泥蒜炒年糕
?陈生记过桥米线 ?腊味煲仔饭
?彩虹水晶球 ?西湖蜜皇彩花
?奶黄雪梨果 ?金牌胡萝卜
?蟹黄小汤包 ?核桃冻
?葱包桧 ?餐包 畅?三丝面疙瘩 ?水晶翡翠饺
?杭式榴莲酥 ?脆皮马蹄糕
?豆香麻糍 ?空心南瓜饼
?刘家玉米香油茶 ?九姓团圆
?杏仁薄脆 ?香菠血糯饭
?明良生煎包 ?大华酥饼
?太子麦蕉 ?贵妃松花饼
?新丰小吃 ?红烧牛肉面
问题八:杭州有什么好吃的地方小吃,河坊街,南宋御街,信义坊美食街
问题九:杭州哪里有好吃的店?有很多哦,要说杭州本土餐馆的话,楼外楼,知味观都是有杭州特色的,要是小吃的话,新丰小吃价美物廉,里面有虾肉馄饨,虾肉小笼,还有甜甜圈,早餐有豆浆油条等等,还是比较实惠的,吃面的话,去奎元馆,其他么,可以去地铁站龙翔桥那边找找,湖滨银泰地下一楼也有很多吃的,甜品,餐馆,还有隔壁的工联有美食城 。
问题十:杭州有什么好吃的杭州小吃
1、葱包桧儿
这个是杭州人都知道的一个故事,把面粉做成人形炸成金黄色,就是油条 。油条夹在春卷皮里压扁,喷喷香的,不过现在看到的越来越少了 。
2 、油冬儿
面粉裹萝卜丝,一般都喝炸臭豆腐一起卖的说 。
3 、馄饨小笼
不用说啦,新丰小吃每天那么多人就知道它的味道了 。
4、吴山酥油饼
吴山广场有的卖 。
5、西湖藕粉
有袋装和速溶的,小时候看妈妈熬,撒上桂花糖,简直就是极品,女生还可以来减肥的.
6、猫耳朵
小时候真的以为猫耳朵可以拿来吃,后来知道是面粉捏成猫耳朵的样子 。知味观的猫耳朵很正的哦 。
7、片儿
咸菜+冬笋+肉片,煮出来的面又鲜又滑,杭州特色,别的地方没有的 。阿娟面馆的片儿川很好吃的(在文一路KFC附近,每天生意好爆了) 。