苦瓜炖牛肉怎么做( 五 ) _女人排毒调养的食谱

推荐食谱：海带炖鸭
制法：这个排毒食谱就是将鸭剁成小块，海带切成方块，将鸭和海带用开水烧开，捞去浮末，加入葱、姜、料酒、花椒，用中火将鸭炖烂，再加精盐，出锅装盘。
第二日：黑木耳
功效：消除血液热毒
木耳因生长在潮湿阴凉的环境中，中医学认为它具有补气活血、凉血滋润的作用，能够消除血液里的热毒。黑木耳中的植物胶质有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统内的杂质排出体外，起到清胃涤肠的作用。黑木耳对体内难以消化的谷壳、木渣、沙子、金属屑等具有溶解作用，对胆结石、肾结石等也有化解功能。黑木耳还能减少血液凝块，预防血栓病的发生。
推荐美白食谱：黑木耳豆腐汤
制法：将黑木耳泡发后洗净，豆腐切成片，将两者一起加入鸡汤及盐同炖，10分钟后即可食用。
第三日：绿豆
功效：解百毒
中医认为绿豆可解百毒，能帮助体内毒物的排泄，促进机体的正常代谢。绿豆可解酒毒、野菌毒、砒霜毒、有机磷农药毒、铅毒、丹石毒、鼠药毒等。绿豆还含有降血压及降血脂的成分。取食绿豆芽，可治疗因缺乏维生素a引起的夜盲症、缺乏维生素b2引起的舌疮口炎及阴囊炎、缺乏维生素c引起的坏血病等。绿豆芽脱下的豆皮名为绿豆衣，有清热解毒、明目退翳之功。
推荐食谱：醋溜绿豆芽
制法：将绿豆芽洗净，用沸水快速焯一下，在凉水中浸泡后捞起、沥干将花椒在油锅内炸焦，去掉花椒，放葱炝锅，投入绿豆芽，加盐、糖、醋、味精翻炒几下，用湿淀粉勾芡即成。
第四日：胡萝卜
功效：降低体内汞浓度
胡萝卜是有效的解毒食物，与体内的汞离子结合之后，能有效降低血液中汞离子的浓度，加速体内汞离子的排出。胡萝卜中所含的琥珀酸钾，有助于防止血管硬化、降低胆固醇。胡萝卜中所含的胡萝卜素可清除导致人体衰老的自由基，所含的b族维生素和维生素c等营养成分也有润肤、抗衰老的作用。女性进食胡萝卜还可降低卵巢癌的发病率。
推荐食谱：胡萝卜炖牛肉
制法：将牛肉洗净、切块，放入滚水中烫去血水后捞出将胡萝卜洗净、去皮、切块，和牛肉一起放入锅中用大火煮开，加入调料改中火煮至熟软即可。
请问苦瓜为什么又称"君子菜"苦瓜因其味苦而得名，又称凉瓜、菩提瓜等。苦瓜有“君子菜”的雅称，因为它自身虽苦，却从不会把苦味传给别人，比如用苦瓜烧鱼，鱼块绝不沾苦味。苦瓜口味独特，可独自成菜，亦可与其它食物搭配成菜或汤，如“苦瓜牛肉”、“苦瓜排骨汤”等。
有位朋友从乡下探亲回来，带来几根苦瓜，其中一根已经熟透了。米**的皮，一头裂开了口，可以看见里面的籽。我还是第一次看到熟透的苦瓜，平日市场上买来的，籽是白色的，而这个苦瓜的籽却是鲜红的，如血一般。当我第一眼看到时，我的心被这红色深深触动，那一颗颗红色子粒仿佛是一颗颗火红的心，动人心魄。
苦瓜
朋友说：“苦瓜在我们家乡还有一个名字，哈哈笑，因为成熟后它会裂开，象一朵盛开的牵牛花，黄黄的皮，红红的籽，很漂亮。”这真是我没想到的，不扬的外貌下不仅有一颗火红的心，还会有如此的美丽。
苦瓜又称君子菜，无论和什么在一起烹炒都不会把苦涩带给对方而独自承受。因为它的苦，很多人不喜欢，甚至厌恶。而它却是我的家常菜，不只因为它可以清热去火，更因为这苦味儿吃到嘴里回味无穷，象生活，象人生，更象是在讲述做人的道理。
当我们开始踏上人生旅途时，也许会因为你的平凡，而默默无闻，甚至得不到别人能得到的。但在茫茫人海中，又有多少平凡的人，无言地承受着误解与冷眼，还有那些为了城市的洁净、为了社会的安宁、为了国家的安危，而辛勤工作的无名英雄。当你与他们擦肩而过时，你不会记住这一张张平凡的脸，甚至不会意识到他们的存在，但他们依然如故、无怨无悔地奉献着自己的青春，甚至生命，只因为他们有一颗火热的心。
我敬佩他们，为了他人的幸福，甘愿付出自己的幸福，把苦留给自己，把累留给自己，却把欢乐带给千家万户。
当一个人年轻的时候，就象这青色的苦瓜，饱尝人生的苦与涩。但当你走出苦涩时，就一定会收获美丽和成就。