去南京必吃十大美食有哪些南京作为江苏的省会城市,不仅经济发展的比较好,也是许多年轻人都很喜爱游玩的旅游城市,在这里不仅可以看到夜晚的秦淮河,还可以去逛夫子庙,参观总统府等等,总之游玩的景点很多 。当然了,南京的美食也特别的多,那么我就来推荐几种你必尝的美食,让你不虚此行,收获满满 。
1 鸡汁汤包
【南京总统府周围有什么好吃的小吃】鸡汁汤包是南京的十大特产美食之一,它也是最能够代表南京的一种特色食物 。汤包里面的汤汁是由鸡汤和肉汤混合做成的,所以味道特别的鲜美,在吃汤包的时候可以首先要轻轻提,然后再慢慢移,之后先开窗,在最后的喝汤,这是吃汤包最好的吃法,这样才不会漏掉汤包的美味 。
2 金陵盐水鸭
在宋代的时候,南京的鸭就已经十分的出名了,在南京出产鸭,因为是谷物喂养的,所以膘肥色白,肉质也是十分的鲜嫩 。金陵盐水鸭是以“桂花鸭”为原料,然后再用热盐以及清卤水再次腌制之后,取出来挂在阴凉处吹干 。盐水鸭煮熟之后味道十分的鲜美,风味也是很独特的,所以很值得游客品尝 。
3皮肚面
皮肚面是以皮肚、肉丝、青菜等作为浇头制作的小吃,也是南京的特色小吃 。在皮肚面上搭配油炸,口感也会更加的有层次,不仅可以感受到皮肚的脆还可以尝到油炸的酥,还有鲜嫩的肉丝都会给你以味觉上的冲击 。
上面的三种美食都是具有南京地域特色的,游客们如果去南京的一定不要错过哦 。除了这些,南京的许多大排档也是藏着许多美食的,而且气氛也是十分的热闹,人多的话大家可以一起约着去大排档,感受一下南京的风土人情 。
去南京一定要去哪里玩?一定要吃什么美食?先说必去景点,总统府,南京的地标建筑,一座总统府半部民国史 。中山陵,缅怀国父 。南京博物院,国内三大博物院之一,金缕玉衣,值得一看 。游走在乌衣巷,感受朱雀桥边野草花,乌衣巷口夕阳斜 。夜游瞻园,江南四大名园之一,夜游别有一番滋味 。夜游秦淮河画舫,感受烟笼寒水月笼沙,夜泊秦淮近酒家 。南京必打卡没有之一 。鸡鸣寺、玄武湖,春子赏花必打卡 。明孝陵、美龄宫,秋季看漫山红叶 。特色美食去南京大排档就好了,鸭血粉丝汤,天王烤鸭包,招牌盐水鸭,酒酿赤豆元宵,清炖狮子头,江米扣肉一站式吃遍南京 。
南京有什么地方的东西好吃?1、盐水鸭可谓是南京最著名的特产,又叫桂花鸭,归属于金陵菜,是金陵菜的代表之一,是地理标志产品且历史悠久 。盐水鸭形体饱满肥瘦适中,肉嫩微红,具有咸、香、嫩、鲜等集于一身 。鸭肉腥味少,紧实嫩滑,只要你吃过一次,就能体验到它与别的鸭肉的不同所在;
2、南京烤鸭也是南京最具特色的美食代表作,又叫金陵烤鸭,历史悠久,早在南北朝时期就有记载 。当地人讲究鸭肉皮酥肉嫩,肥瘦适中且吃不腻;
3、江米扣肉是江苏传统特色的菜品,江米也叫做糯米,也是宴席上最常见的菜肴之一 。原料有五花肉、糯米,看外表就想吃,圆滚滚的,酱汁都浸透到米和肉里,一口下去鲜香四溢,软糯香甜肥而不腻 。
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