黄芪泡水的12大功效 4招教你挑出靓黄芪( 二 )


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黄芪泡水喝的禁忌是什么?
从季节来说,普通人春天不宜吃黄芪 。同理,春天是生发的季节,人体需要宣发,吃黄芪就不太适宜了 。从身体状况来说,感冒、经期都不要吃黄芪 。从体质上来说,黄芪最适合气虚脾湿型的人,这种人往往身体虚胖,肌肉松软,尤其是腹部肌肉松软 。而身体十分干瘦结实的人则不宜 。
黄芪是补药,温燥性的,温燥助火,所以喝久了嘴里难免有点怪得感觉,黄芪泡水的时候加点麦冬,麦冬滋阴下火,二者互相制约,即能补益,又不会出现嘴里怪的感觉 。

黄芪泡水的12大功效 4招教你挑出靓黄芪

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4招教你挑出靓黄芪
【黄芪泡水的12大功效 4招教你挑出靓黄芪】特征1: 根粗,皮薄
黄芪饮片的直径在1~3.5cm之间,一般来说,较粗者质量佳,如混有较细的尾根,质量较差;黄芪表面淡棕黄色或淡棕褐色,外皮较细薄 。
特征2:断面“菊花心”,或“金盏银盘”
A.黄芪切面有放射性纹理,有些有裂隙,形状像开放的菊花,习称为“菊花心”(图① 菊花心) 。
B.黄芪切面皮部白色,木部鲜黄色,恰恰好像是金银镶嵌一样,时称为“金盏银盘” 。“金盏银盘”有时会分离,可能是采收的季节不对,一般黄芪采收是在秋季落叶到霜降时,或者到春季黄芪萌芽前都可以采挖,如果采收时间不对,那么黄芪的内在物质损耗,造成“金盏银盘”分离,质量较差(图② 金盏银盘) 。
特征3: 没有麻皮黑心
黄芪断面中部一般不会空心,但是,黄芪的老根头部偶尔会有枯朽状或空洞,野生黄芪根头部枯朽状或空洞更常见,因此有些不良商家会以有黑心病的黄芪冒充野生黄芪,而中心枯朽状与黑心病还是可以看出区别的,黑心病的黄芪,除了整根黄芪中心都可见枯黑,外皮还会有麻点,且味道怪异 。
特征4: 有豆腥味,味甜
鼻闻黄芪,气味不会很大,稍有豆腥气味,口尝,感觉豆腥味更厚一些,但不会有浓重的豆腥味,因此,如果口尝没有豆腥味或豆腥味过于浓重,则多数是伪品,如大野豌豆的根,豆腥气很大,闻得久了,还会有恶心感 。
黄芪口尝时,还有一个明显的特征,就是味微甘甜,如果没有甜味或者显苦味、涩味、辣味等,则品种不对,如瑞香狼毒,外形与黄芪较像,值得注意的是,狼毒有大毒,一般不作内服 。