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浏阳蒸菜宴蒸
16、小炒肉
小炒肉是湖南的名菜 。小炒肉是我们大多数人都爱吃的下饭菜 。一般选用五花肉洗净切片，青红辣椒洗净切块，锅里倒入食用油，油热下入五花肉炒出油，加入青红辣椒翻炒均匀，加入食盐，酱油，胡椒粉等调味料炒熟装盘即可 。小炒肉的口感：香，辣，咸，非常开胃下饭好吃 。
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小炒肉
总结
【湖南16道特色湘菜大集合 湘菜大全图片】 湖南最出名的16道名菜，香辣可口，特色湘菜大集合，你都吃过吗？湖南人爱吃辣，所以湖南大多以香辣咸为主 。湖南人爱吃各种腌菜，腊菜，所以湖南的剁椒，酸肉都非常出名 。以上就是湖南的16道名菜，你们都吃过吗？我是@湖北人燕子，欢迎你留言补充，或是关注我，谢谢!
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