五谷中的菽指的是什么五谷杂粮当中的菽是指什么( 二 ) _知识分享

叶鞘松弛，基生者长于节间；叶舌透明膜质。叶片扁平，质软。圆锥花序开展，呈金字塔形，分枝具角棱，刺状粗糙；小穗含 3 ～ 6朵小花；颖草质。颖果与内外稃分离。
花、果期6 ～ 8月。
我国西北、西南、华北和湖北等地有栽培。

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5、小麦
秆直立，丛生，具6 ～7节，高 60 ～ 100cm 。叶片长披针形。穗状花序直立，长5 ～ 10cm；
颖卵圆形，长6 ～ 8mm，主脉于背面上部具脊；外稃长圆状披针形，顶端具芒或无芒；内稃与外稃几乎等长。
我国南北各地广为栽培。

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五、菽
菽是豆类的总称。
诗经这样描述豆类收获的场景：中原有菽,庶民采之。采菽采菽,筐之筥（ju）之。
我国的豆类品种非常多，正是各种各样的豆类，给我们的祖先带来各种副食，丰富了我们的餐桌。

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