十大清香型白酒排名清香型白酒排名十大浓香型白酒( 二 ) _知识分享

7、金门高粱酒
金门高粱酒是中国台湾地区的三大名酒之一，销量一直很大。

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金门高粱酒，刚入口时，口感是清香型的清香纯正、余味净爽。深入喉后，则感受到酱香型的酒体醇厚、回味悠长。尤其是经过花岗岩坑道的窖藏，经过挥发、缔合与酸酯醇醛达到完美平衡之后，酒香更为浓郁醇厚，口感更为柔和而细腻。这也让金门高粱酒成为独树一帜清中带酱。
8、汾阳王酒
汾阳王酒是我国清香型白酒的代表之一，是从唐代名将“汾阳郡王”郭子仪的王府家酒传承、演变而来的。作为一种历史遗产，汾阳王酒融入了唐代贡酒的精良品质，具有“清雅纯正、绵甜爽净、余味悠长”的独特口感和较高的历史文化价值。

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汾阳王酒是以汾阳优质高粱为原料，将大麦、豌豆与神泉水等物质在一定温度下进行发酵，并采用缓火蒸馏而生成的酒。在汾阳王酒的传统酿造过程中，人的直觉和经验起着至关重要的作用，许多关键的配制环节、人工经验和手工操作具有决定性意义，而这种技艺源于唐代汾阳王府，是由汾阳王府后人以一代代口授心传、师徒相教的方式传承下来的。
9、庞泉酒
庞泉酒庄坐落在庞泉沟国家级自然保护区内，主峰最高海拔为2831米，森林覆盖率高达96%，空气中负氧离子浓度达到4780个/每立方厘米，四季潺流的山泉活水清冽甘甜，环境中良菌富集丰盈活跃。
得天独厚的生态条件，形成了其特有的“天然酵池”，为制曲、发酵和坛藏老熟提供了独一无二的先决条件。

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目前，庞泉清香型白酒是山西省第一个获得生态原产地产品保护证书的白酒产品，这也意味着庞泉酒将跻身生态酿酒领域代表性品牌。
从生产工艺上看，庞泉酒庄在传承大曲清香传统酿酒工艺的同时，还引入了现代化智能酿酒设备，以“传统工艺+智能酿造”的理念，酿造出了清、正、净、长的清香型白酒，造就了庞泉酒的独特品质。
10、江小白
川法小曲清香酒以江小白为代表。江小白走出了自己的风格和道路，为年轻人而设计，追求的是追求入口刺激小，清爽不易醉。

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【十大清香型白酒排名清香型白酒排名十大浓香型白酒】2012年的时候，陶石泉创立了江小白品牌，在重庆江小白酒业有限公司旗下江记酒庄酿造生产，是一种自然发酵并蒸馏的高粱酒，以生活很简单为品牌理念，定位在比较年轻的消费群体，因为他们在生活中喜欢新颖的东西。为此，江小白将宣传标语设计得非常时尚。不过川法小曲清香酒整体酒体偏甜，有明显的糟味。

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