双手捏住牛肉卷两头的保鲜膜 ， 匀力将牛肉卷向前转动十来次 ， 牛肉原本是异形体 ， 经过这么转动 ， 就成了一个圆柱体 。再用线把两头绑牢 。
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用消毒的毛巾把牛肉包好 ， 放在冰箱里留宿就可以了 。
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这是切割好的样子 ， 切好的牛排去掉保鲜膜 ， 用烤线捆紧实 ， 这就是西餐常见的圆牛排 。
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前后两端因挤压 ， 略有一点突起 ， 但这却是小孩的最爱 ， 切约150克阁下牛排 ， 十岁阁下的小孩方才好 。
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【怎么切出圆牛排的方法图文教程】 以上就是切出圆牛排的详细教程了 ， 现在大家怎么样可以切出又圆又美味的圆牛排了吧 。那么可以在家中试验一下哟 ， 味道相当棒的 ， 这可是一般高级餐厅才会做的 。
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