更适合你的玉米吃法 玉米糊糊五谷杂粮巧做粥( 二 )


3、缺钙、缺铁的人不要吃玉米;为什么缺铁缺钙的人不能吃呢?这是因为玉米这种粗粮里含有的食物纤维和植酸会形成沉淀物质,这种沉淀物质会影响人体对矿物质的吸收,所以说缺钙、缺铁的人尽量不要吃玉米 。