加碘盐、无碘盐、低钠盐怎么选？盐加碘好还是不加碘好( 二 ) _知识分享

事实真的是这样吗？
广州市之一人民医院甲乳外科主任徐波教授表示：目前没有直接证据能证明碘盐会增加甲状腺癌的发生风险。另外，广州医科大学附属肿瘤医院营养科副主任黄瑜芳也指出，目前还没有确定甲状腺癌的致病因素，放射线、碘过量、基因遗传、不良情绪、激素水平等因素都可能是甲状腺癌的诱因。黄瑜芳认为，甲状腺癌增多和碘盐的摄入量没有必然联系。需要注意的是，碘过量所引起的风险一般不大，但补碘的好处是非常大的。
四、如何选择适合自己的盐？食盐有很多种不同的类型，相对应的功能和作用也不一样，大家要根据自己的实际情况，选择适合自己的盐。
1、加碘盐
有碘盐是指添加了碘酸钾的食用盐，对于大部分人、儿童、孕妇、缺碘环境中的人都可以选择。
一方面，儿童成长期间，吃有碘盐有助于发育。碘是人体必需的微量元素之一，在儿童成长发育时期，缺碘会降低智商。另外，建议孕妇食用有碘盐，适当补充碘，满足胎儿的发育需求。
另一方面，生活在缺碘环境中的人，建议食用有碘盐。例如：生活在华北地区的人，由于水中碘的含量很少，人们应该适当增加碘的摄入量，避免“大脖子病”的发生。
2、无碘盐
“无碘盐”是指不含有碘化物的食用盐，无碘盐的市场供应主要是针对一些不适合食用碘盐的人群。
一般来说，患有甲亢与甲状腺方面等疾病的人，需要控制碘的摄入量，可以根据医嘱来选择无碘盐。另外，如果生活环境有充足的碘，居民也可以选择无碘盐。例如：沿海城市中，海鲜等食物的含碘量较高，居民可以适当减少碘的摄入量。
如果对自身的碘营养状况存在疑虑，大家可以到疾控中心或医院进行尿碘监测。

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3、低钠盐
低钠盐有助于保持人体内的钠钾平衡，降低高血压、心血管疾病的风险。低纳盐用氯化钾替代原料盐中的氯化钠，和普通盐比起来，含钠量比较低，最适合中老年人、高血压病患者和孕妇，普通人群吃低钠盐还可以预防高血压。
但是，低钠盐中的钾含量比较高，肾脏病患者和肾功能不全的患者吃了低钠盐，很难有效地把钾排出体外，容易引起高血钾，出现心律不齐等症状，严重时还会导致心力衰竭。
总而言之，大家在日常生活中要选好合适自己的食用盐，每天都要把握好食盐的摄入量，不能太多也不能太少。如果自己弄不清楚一天吃了多少盐，可以买一个容量为2克左右的勺子，这样就知道自己大概吃了多少克盐。最后，提醒大家：一天的食盐量更好不要超过5克！
【加碘盐、无碘盐、低钠盐怎么选？盐加碘好还是不加碘好】

加碘盐、无碘盐、低钠盐怎么选？ 盐加碘好还是不加碘好( 二 )

加碘盐、无碘盐、低钠盐怎么选？盐加碘好还是不加碘好( 二 )