助消化
白萝卜也可以说是有益消化的代表性食物；因为含有丰富的淀粉酶 ， 而有助于碳水化合物、蛋白质及脂肪的消化 。多吃白萝卜泥或萝卜糕，能够改善胃不舒服，消化不良的毛?。豢谇荒谌菀追⒀椎娜艘灿Χ喑?。
防癌抗癌
萝卜能诱导人体自身产生干扰素 ， 增加机体免疫力，并能抑制癌细胞的生长，对防癌、抗癌有重要作用 。
预防富贵病
【萝卜糕的营养价值 萝卜糕营养成分】萝卜中的芥子油和精纤维可促进胃肠蠕动，有助于体内废物的排出 。常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压，预防冠心病、动脉硬化、胆石症等疾病 。
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