银耳可以做银耳红枣汤、凉拌银耳、银耳粥，以下是银耳红枣汤的具体做法，共分为3步：
操作/步骤
1

泡发银耳
提前半小时将银耳泡发，去掉根部后，撕成块 。
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2
银耳和水的比例

将银耳和冷水按5：1的量放入锅中 。
3
搅拌食材
大火10分钟 ， 快速搅拌20秒 ， 搅拌后加红枣和冰糖 ， 中火煮10分钟，撒上枸杞即可 。

END
总结：以上就是关于银耳怎么吃的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。

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