莲子可以做莲子甜汤、莲子粥、莲子银耳羹，以下是莲子甜汤的具体做法，共分为
操作/步骤
1

准备食材
【怎么吃莲子 怎么吃莲子避免中毒】山药洗净去皮 ， 切成小段备用 ， 花生和莲子分别浸泡15分钟 。

2
炖煮食材

将莲子和浸泡花生的水一起放入锅中，大火煮开后转中火煮40分钟，放山药和红枣继续炖煮30分钟 。
3
搅匀
出锅前放入红糖煮3-5分钟搅匀即可 。

END
总结：以上就是关于怎么吃莲子的具体操作步骤，希望对大家有帮助 。

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