1、形状:真虫草呈棱形或长棱形,略弯曲 。假虫草形体较粗大、匀称 。
2、环纹:真虫草环纹粗糙明显 , 近头部环纹较细 。假虫草环纹细致,环纹较少 。
3、颜色:真虫草外表呈土黄色或黄棕色 。假虫草是棕色带一点白色 。
4、口感:真虫草放口中咀嚼如嚼青毛豆,愈嚼愈香,满口鸡肉甜香味 。假虫草放口中咀嚼,硬碎顶牙,口液湿透后,满口泥粉,不耐嚼而无肉香味 , 土味特浓 。
虫草:
【怎样辨别虫草的真假与质量 怎样分辨虫草的真假】多年生草本,高40-50毫米;根茎横走,肉质 , 肥大,在节上生出纤维状须根 。茎直立,四棱形,具四槽,在棱及节上疏被倒向疏柔毛状刚毛 。茎叶长圆状卵圆形、长4.5-8厘米,宽2.5-3厘米 , 先端钝,基部浅心形或圆形,边缘有整齐的粗大圆齿状锯齿,上面绿色 , 散布疏柔毛状刚毛,下面较淡 , 主沿脉上密被余部疏被疏柔毛状刚毛 , 侧脉约4对,上面不明显,下面显着,叶柄长1-4.5厘米 , 密被疏柔毛状刚毛,腹平背凸;苞叶变?。?最下一对苞叶与茎叶同形,较小,披针状卵圆形,先端钝,基部圆形 , 具短柄或近于无柄,上部苞叶微?。?菱状披针形,通常比萼短,边缘波齿状,无柄 。
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