1、主料：猪肉馅适量、鸡蛋1个、淀粉适量、油菜苔适量 。
2、猪肉馅中放1个鸡蛋，一些淀粉，胡椒粉，盐，糖，料酒 ， 葱姜末混合均匀 。
3、用筷子朝一个方向搅打上劲备用 。这一步是为了让让狮子头的口感好 。
4、戴上一次性手套 ， 抓取适量肉馅，注意哦，狮子头并不是揉成团，而是摔成团的 。肉馅在两手之间反复摔打会越来越有粘性，然后自然成漂亮的球形，且不易破碎 。

5、入油锅炸制 。
6、表面金黄形成硬壳状即可捞出控油 。
7、锅中留底油，下葱姜片爆香 。
8、加稍多一些的开水烧开 。
9、倒入老抽 ， 放入盐，冰糖调味 。
10、放入炸好的狮子头 ， 大火烧开转小火，加盖炖煮20分钟 。
【油头怎么做比较松软 家庭油头做法和配方】11、焯几根菜心搭配摆盘 。绿绿的青菜搭配肥而不腻的狮子头，特别的好吃 。

• 蘸水笔怎么用 斜杆蘸水笔怎么用
• 毛豆怎么剥比较快 毛豆怎么剥的快
• 腹语师是怎么发出声音的 腹语到底是用什么发声呢?
• 樱雪消毒柜怎么样 樱雪消毒柜怎么使用说明
• 保时捷718怎么开启敞篷 保时捷718怎么开
• 蛾子怎么产生的 家里小蛾子怎么产生的
• 荠菜汤怎么做好吃 土豆荠菜汤怎么做好吃
• 烟雨江湖炼祛毒丹 烟雨江湖解毒丹怎么制作
• situation怎么读 situation怎么读音发音英语怎么说
• 炸好的鱼怎么炖好吃又简单视频 炸好的鱼怎么炖好吃又简单