1、首先取来一个新鲜的红萝卜 ， 洗净后切成细长条状 。
2、取新鲜的白菜洗净后切成碎片状，生姜切成末状 。
3、锅内放入适量色拉油，烧至八成热 。
4、把萝卜条放进锅里翻炒两下，然后放入生姜末和白菜，继续翻炒 。
【早餐怎么做才好吃 早餐怎么做才好吃又简单】5、加入适量食盐、五香粉、生抽和清水 。
6、水烧沸后，放入适量的挂面，并不停的搅拌 ， 煮至三分钟后挂面熟透，放入适量鸡精即可关火，盛入碗中即可食用 。
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