蒜香鲍鱼的制作方法共分为以下5个步骤,所需食材有鲍鱼、蒜蓉、蒸鱼豉汁、花生油、小米椒 。以下是蒜香鲍鱼制作方法的具体操作步骤:
操作/步骤
1
泡鲍鱼
鲍鱼放清水放置一段时间 。
2
处理鲍鱼
将鲍鱼去壳、去除内脏洗净,外壳刷干净备用 。鲍鱼肉打花刀后放回壳上面,整齐摆放 。
【蒜香鲍鱼的制作方法 蒜蓉鲍鱼的制作方法】3
炒蒜蓉
大蒜剁成蓉,小米椒切碎,热油起锅,加入蒜蓉、小米椒炒香 , 再加入酱油上色 。
4
放上蒜蓉酱
将蒜蓉酱均匀放在鲍鱼上 , 淋上一点花生油 。
5
烤箱烤制
鲍鱼盘子放入烤箱,设置180度烤15分钟即可 。
END
总结:以上就是关于蒜香鲍鱼的制作方法的具体操作步骤,希望对大家有帮助 。
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