银耳一般煮1-2个小时可以吃 。银耳在使用前需要浸泡40-60分钟，使银耳处于舒张的状态后，再倒入锅中，加入适量的水、冰糖、枸杞和红枣等物质，煮1-2个小时，这时银耳能够最大限度的释放自身的营养物质，有利于人体的吸收，待温度适中后即可食用 。
【银耳煮多久就能吃 银耳一般煮多久可以吃】
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