冬天,这种零食可以让孩子经常吃,钙铁丰富无添加,咬一口满嘴香
导语:冬天 , 这种零食可以让孩子经常吃 , 钙铁丰富无添加 , 咬一口满嘴香 。 孩子都爱吃这零食 , 用红枣和它做一点吧!实惠又简单 , 好吃又营养
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各种各样的小零食是孩子的最爱 , 今天咱们就来给小家伙们做一道营养又好吃的小零食 , 这道零食所用到的全是真材实料 , 货真价实 , 健康无添加 , 在冬季食用营养又滋补 , 可以经常让他们吃 。
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它要用到的材料有红枣 , 核桃 , 黑芝麻和麦芽糖 , 看吧个个都是营养能手 , 都是冬季进补的好食材 , 红枣不仅是冷天炖汤的必备食材 , 用来做零食小吃也是必不可少的 , 它里面含有大量的钙和铁 , 处理过后口感软糯香甜 , 好吃又容易吸收 , 再加上烤得酥脆的核桃和黑芝麻 , 钙铁丰富无添加 , 一看就知道它特别好吃 。 其实 , 悦悦早在刚入冬的时候就想做了 , 那时同事打电话来说是一起多备一些材料 , 做多一点出来 , 没有想到有事一直耽误了 。
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冬季 , 孩子都爱吃这零食 , 学学做法 , 用红枣 , 核桃和黑芝麻一起做一点吧 , 实惠好吃还特别营养 , 这种零食的做法并不复杂 , 也就那么几步 , 最后在切片的时候 , 香酥的核桃被切开 , 露出好看的纹路 , 点缀在黑芝麻和枣泥当中 , 显得格外醒目 , 放进嘴里轻轻一咬 , 有甜有糯还有脆 , 更多的是浓浓的香味 , 哇哦 , 咬一口满嘴余香 , 别说小孩子的 , 大人也是超喜欢吃的哦 。 接下来我们一起来看看它的详细做法吧 。 当然 , 如果您有更好的做法或是建议欢迎来评论区留言分享 。
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食谱名称:【红枣核桃芝麻糖】
准备材料:红枣350克 , 核桃200克 , 黑芝麻100克 ,
辅助材料:麦芽糖180克 , 食用油30克 , 白芝麻适量
制作方法: (制作过程中需要注意的细节 , 都已经总结在最后了 , 千万别错过了哦)
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【第一步】:为了做这道小吃 , 我还特意买了大个一点的红枣 , 主要是为了去核更方便 , 当然大家也可以买去完核之后的红枣 , 红枣最好提前给它先泡一泡让它吸足水分 ,
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去完核之后放入锅里面 , 倒入没过食材的清水给它煮软来 , 大约需要煮10分钟左右 ,
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趁着这个时候我们把核桃剥壳取出核桃仁 , 放入烤盘里面铺平来 , 烤箱上下管都调到230度 , 烤10分钟就行 , 时间到了之后呢 , 要立刻把核桃取出来倒入其他的容器里面 , 避免烤盘里的余温会把核桃给烤的发黑了 , 这种错误悦悦以前是经常犯的 。
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【第二步】:核桃烤好之后再把黑芝麻倒入烤盘里面 , 只要烤5分钟就行了 , 注意不要烤时间太长哦 。 同样的烤好之后倒出来晾凉 。 等到红枣煮软之后 , 我们把红枣带汤水一起倒入料理机里面 , 给它搅成细腻的红枣泥 , 如果料理机启动不了的话 , 那可以再多加一点水进来这只要能带动料理机就行 , 可以反复多搅两次 , 这样子就能够搅得更细腻 , 不需要过滤红枣皮也是可以的 。
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