由回老家蹭饭，写到火锅店( 二 ) 今天回老家一趟

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不过说实在的，杜总喊出“产品主义”也恰恰是一个高明的营销方式。关键的不是产品，关键的还是那个“喊出来” 。你要让别人知道才好啊，否则产品做的再好，你只会跟着海底捞学习服务，一点意义都没有。
所以喊出自己的企业愿景，喊出自己的企业文化，让它成为销售的一个口碑。不仅在员工身上打上烙印，在客户脑海中同样植入一个概念。
大家想起海底捞都会想起服务，想起巴奴毛肚火锅呢？想起的就是毛肚和菌汤，想起的就是产品品质。
其实说实在的，海底捞的毛肚和菌汤就不好吗？产品就很差吗？肯定不是啊。只是海底捞主打宣传的是服务，他在顾客脑海里植入的开关就是服务。
那巴奴的服务就不好了吗？肯定也不是啊，正是因为杜总宣传的理念是产品主义，大家印象最深的就是产品。服务也很不错。
其实两家火锅企业把所有的事情都做到了极致，最终比拼的就只剩下理念了。
巴奴毛肚火锅起步晚，再想着在服务上超越海底捞基本不可能，于是只有剑走偏锋，从产品上下功夫。那个广告词是这样写的：服务不是巴奴的特色，毛肚和菌汤才是。
就这一个词儿，就改变了格局，所以说干得好不如说得好啊。你埋头苦干很多年，不如人家专家改了做一个广告词。我没有请教班主任，不知道该广告词这事儿领导力平台是否参与。
这本书还没有读完，读完了可以搞一起直播，介绍一下这本书。说实在的，这个想法不错。我一直想我什么时候可以开始直播，毕竟只让合伙人一个人直播有些说不过去。
但让我一个搞工程的忽然去卖健康食品，跨度有些太大，我先直播讲书，慢慢过渡不失一个好方案。

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好了，今天的日记就写到这里吧，一会儿再去写一篇历史类的小文。刚才看到一个小故事很有意思，试着用我的方式去描述一下，希望大家喜欢，如此我就又找到了一个写作方向。
感谢阅读。