人们常说"肝是哑巴 ， 胃是喇叭" ， 主要是因为肝脏无痛觉神经 ， 受到损害的时候不痛不痒 ， 特别难以察觉 。
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62岁的老张 ， 已经在医院住了一段时间 ， 怎么也想不明白 ， 为什么自己会患上肝病 ， 因为平时不喝酒 ， 也没有什么不良的生活习惯 。
老张现在独身一人 ， 妻子在2年前因病离世后 ， 儿子说要把他接到城里生活 ， 可是老张不愿意 ， 说你们年轻人有自己的生活 ， 城里人都比较冷漠 ， 还不如在家里 。
可是 ， 自己一个人过的时间长了 ， 饮食上难免不会特别的上心 ， 有时候会做的比较多 ， 一顿吃不完就会连着吃好几顿 ， 甚至儿子有时候回来给他买的东西也会放很久才吃 。
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特别是买的水果 ， 有的坏了 ， 舍不得人就会切掉坏的部分 ， 留下好的部分吃 ， 尤其是家里的筷子 ， 菜板已经几年没换过了 。
就这样 ， 老张的前胸后背出现了一些小红点 ， 可是不痛不痒 ， 也就没有特别的在意 。 直到一月前 ， 老张儿子回家 ， 看到老张脸色大不如前 ， 身材还消瘦了不少 ， 就带着他到了医院去检查 ， 可是没想到 ， 竟然查出了肝病 。
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其实 ， 导致老张肝脏病变的主要因素是：黄曲霉毒素 ， 而这种毒素主要存在于发霉的谷物中 ， 如：大米 ， 玉米 ， 面粉等 ， 以及使用了一年以上的木质菜板或筷子中 。
临床研究 ， 黄曲霉毒素的毒性极强 ， 食入人体哪怕1mg ， 也会直接作用于肝脏 ， 刺激到肝脏病变 ， 诱发肝硬化的发生 。 并且 ， 一旦超过24mg ， 就能够威胁到性命安全 。
最需要注意的是 ， 黄曲霉毒素的耐热性极强 ， 就算在100℃的开水中沸煮24小时 ， 也不能够将其杀干净 。
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此外 ， 这3件事别再做 ， 会加速肝脏癌变 。
1、大量喝酒
酒可以说是伤肝的利器 ， 进入人体后90%需要通过肝脏来进行代谢 ， 而在此过程中 ， 乙醇在肝脏酶的作用下会生成乙醛 。
而乙醛是一种有害物质 ， 会刺激到肝细胞 ， 长期大量饮酒也就会诱发肝细胞受损 。
提醒：肝脏每天处理的酒精也就是180克/24小时 ， 也就是说每小时代谢掉的酒精为7.5g ， 简而言之 ， 男性的肝脏每天所能饮酒的范围为180g 。
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2、长期抑郁
中医认为 ， 肝主疏泄 ， 喜条达 ， 若经常生气就容易导致肝气郁结 ， 肝经运行不畅 ， 大量的毒素也就会堆积在体内 。
长期下去也就会造成生理功能紊乱 ， 久而久之 ， 会形成恶性循环 ， 慢慢的也就会诱发肝病的发生 。
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3、经常熬夜
熬夜会消耗掉大量的肝血 ， 而肝血是修复受损肝细胞最为重要的物质 ， 深夜不睡就容易影响到肝脏的自我代谢 。
此时大量的毒素也就容易堆积在一起 ， 慢慢的也就会损害到肝脏的健康 。 并且 ， 长期熬夜还会影响到身体的免疫力 ， 增加患病的风险 。
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提醒：一旦身体出现"1红2臭" ， 莫忽视 ， 早查CT
"1红"——蜘蛛痣
临床数据显示 ， 80%左右的肝病患者会出现蜘蛛痣 ， 主要出现的位置在前胸 ， 后背 ， 颈部等位置 ， 就是老张身体上出现的小红点 。

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