红糖馒头别去买，教你在家做，光滑松软，营养健康又好吃美味|萝卜丝|青萝卜|出锅|十三香|丸子|

【红糖馒头别去买，教你在家做，光滑松软，营养健康又好吃】本期导读：红糖馒头别去买，教你在家做，光滑松软，营养健康又好吃！

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不知大家注意过没有，超市里有一种红糖做的开花馒头，颜色特好，花开的也好，就是好贵，一个就要2.5元，我看了以后就好奇怎么开花的呢，上次跟网友学做的双色开花馒头非常成功而且好吃，今天家里没主食了，我忽然想起那个红糖开花馒头了，我用上次的办法试一试，蒸出来还不错，就是颜色没有超市的红，不知是我放红糖太少了还是超市的放色素了，但是我觉得也不能做太甜了呀，如今要少油少盐少糖不是么，所以颜色浅些就前些吧，还是健康第一。

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红糖中所含有的葡萄糖、果糖等多种单糖和多糖类能量物质，可加速皮肤细胞的代谢，为细胞提供能量。红糖对老年体弱，特别是大病初愈的人，还有极好的疗虚进补作用；红糖对血管硬化能起到一定治疗作用，且不易诱发龋齿等牙科疾病。将红糖用来制做馒头小孩也是特别爱吃。红糖的好处在于“温而补之，温而通之，温而散之”，也就是我们俗称的温补。
红糖所含有的葡萄糖释放能量快，吸收利用率高，可以快速的补充体力。有中气不足、食欲不振、营养不良等问题孩童，平日可适量饮用红糖水。受寒腹痛、月经来时易感冒的人，也可用红糖姜汤祛寒。对老年体弱，特别是大病初愈的人，红糖亦有极佳的疗虚进补作用，老人适量吃些红糖还能散瘀活血，利肠通便，缓肝明目。

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下面小编来为大家分享这道菜的做法，想学的朋友一起跟我动手学起来吧。简单美味又营养。
红糖馒头的做法：
1准备好所有食材。

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2将酵母放入温水中静置5分钟。

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3将红糖放入面粉中拌匀。

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4将酵母水慢慢倒入面粉中搅成絮状。

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5揉成光滑的面团静置10分钟左右。

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6将面团擀成有厚约0.7厘米的长方形。

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7卷成长条。

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8将面团切成十等份。

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9面胚入蒸锅中醒30分左右后大火蒸13分钟，关火。关火后等5分钟后再开盖即可食用。

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10成品
小贴士
温水的量由面粉吸水性来决定，用量仅供参考。蒸好后不能立刻揭盖最好闷5分钟，但也不能太长以勉水蒸汽滴到馒头而变皱。做好的成品非常劲道，真的很像戗面馒头的感觉呢，小苏打一定揉匀。