人们对于酒的喜爱更是溢于言表,从"葡萄美酒夜光杯,欲饮琵琶马上催"到"白日放歌须纵酒,青春作伴好还乡",一壶酒道尽了人们的悲欢离合、喜怒哀乐。
过节聚会,无论中西,无酒不成宴。红酒这一舶来品,不知何时,由辅餐饮料变成了"养生圣品",因其妖娆的色彩、迷醉的芬芳和著名的" 养生功能",越来越来被中国人推崇。吸引着无数人购买饮用。
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中国人对于红酒的喜爱,可谓称得上是痴迷
目前,中国已经成为了世界最大的葡萄酒消费国,国内的红酒经济也在近几年迅速形成和发展。2017年,中国进口葡萄酒金额达到了188.7亿元,这一数字在2011年仅为92.8亿元,短短6年时间翻了一倍之多。
酒庄和红酒品牌纷纷崛起,也在国际红酒比赛上夺得多项金奖荣誉,甚至国内也出现了被《纽约时报》比作"下一个波尔多"的产区。
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众多的红酒品牌也越来越多地出现在大众视野。大热综艺、纪录片冠名,引起了一阵热议。
红酒的高出镜率、高消费水平,使得许多公众人物也下海搞起了红酒生意,将红酒纳入自己的商业版图。如此巨大的浪潮,与红酒所谓的养生保健功能,是分不开的。
【 红酒养生是科学还是骗局?那些每天喝一杯红酒养生的人,后来都怎么样了?】那么,红酒养生,是骗局还是事实?
喜爱养生的中国人,毫无意外掉进了这个坑。从一开始,红酒养生,就是假的。
只不过是厂家们联合起来精心策划出了一场100%的骗局!
喝红酒养生只是营销手段,毕竟红酒的本质,就是水、葡萄汁产生的酒精,与其他酒类相比没有特别之处。
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以吹的神乎其神的白藜芦醇为例,传说它能:软化血管,改善记忆力、抗衰老、抗老年痴呆。
但是,现在还只有动物实验表明白藜芦醇有好处,人吃了会怎么样,还不知道呢……
所以,真·专家只会告诉你四个字:有待研究!
而红酒所谓的抗氧化功效,几乎等同于0
首先,酒精本身也是一种还原物,有着抗氧化的作用,但没人会认为单靠摄取酒精就能美容养颜。且不论目前多酚类物质抗氧化的研究大多集中在细胞与动物实验,无法直接推导到人;就算有效,一杯红酒中蕴含的量,也实在是微不足道。
所以,作为低度数的果酒,红酒可以怡情,可以佐餐,可以社交,但是它一定不能养生。
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睡前一杯红酒真的会起到养生的作用?
明明都是酒,但红酒听起来却更健康。这种错觉可能源自其中的特殊成分"白藜芦醇"和"花青素",坊间流传他们能抗氧化、防衰老,还能保护心血管。但如果真要让它们起作用,你每天得喝1吨红酒!
此外,红酒里酒精的危害不容小觑。2018年,《Nature》发表重大结果:酒精能直接损伤人体DNA,且这种损害持续累积,不可逆转。你还打算每天一杯红酒吗?
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