浒山一带的岁时习俗…… 古建筑|岭南|还原|新进展|三街|老年

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岁时节日，与生日一样，是一年一度的纪念日。生日属于某一个人，而节日则属于社会公众。我们中华民族千百年来沿用农历计时，所以传统的节日大多与农历有关。
近现代的中国经历了许多坎坷，但在风风雨雨中与世界交往增多，或多或少地引进了国外的元素，久而久之也为民间所吸收，不过这些都与公历有关。
浒山地区移民众多，当时的人们又好交往，各种节庆习俗也随之引入民间。当然，由于时间与空间的跨度，加之人文特点，很多民间习俗也会在一定程度上发生演变，形成自身的地域特色。
与农历有关的传统节日，大致可分为两大类：
一类是日期型，也即将节日锁定在农历的几月几日。如农历一月一日为春节，农历八月十五日为中秋节。
另一类为节气型，确定每年的其中一个节气为节日。如清明节、冬至节。分析这些传统节日，我们可以找到一定的规律。日期型的节日几乎包括所有一位奇数的日月重数，一月一日的春节，三月三日的上巳节（后融入清明节），五月五日的端午节，七月七日的乞巧节，九月九日的重阳节。十五日为月圆之日，往往为人们所关注，一月十五日的元宵节，七月十五日的鬼节，八月十五日的中秋节都是重要的传统节日。
节气型节日基本选择在季节交替之际，或者季节旺势之时，如立春、立夏、清明、冬至，这是自然与人之间的感应所致。与公历有关的节日，大多由政府行为转为民间活动。
春节。农历一月一日，既是农历传统节日之首，又是新年的第一天，人们对它充满着希望，进而转化为各种寄予希望的活动。穿上新衣服开门放炮，这是春节要做的第一件事情。一般以公鸡第一声报晓作为开门时间，迎接新年新气象，呼吸初春新鲜空气。放炮包括放爆竹和鞭炮，一方面增加节气的热闹气氛，另一方面表示打响全年的第一炮，旗开得胜，今后万事大吉。不过，也有人以为越早越好，半夜十二点一过就抢着开门放炮。

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春节的早餐一般以吃豆茶为主。豆茶中放有豇豆或赤豆、枣子、年糕、汤圆等含有吉祥之意的食物。浒山方言中的“豆”与“头”谐音，吃了豆（头）希望“头头顺有”，开一个好头；“枣”与“早”谐音，希望早起早吃早发，年糕的“糕”与“高”谐音，吃年糕希望自己的生活水平一年更比一年高；汤团也叫汤圆，吃了汤团，既庆贺合家节日的团圆，又企望新年的一切都圆满。
拜年是春节这一天家家户户最忙碌的礼仪之一，大多是晚辈当面向长辈祝福和问候，也有平辈之间或朋友之间互相拜年的。这一传统礼仪反映了人们之间和谐相处，互敬互爱。亲戚之间拜年，常常互赠礼品和设宴招待。儿女给父母拜年，也应带上礼品，而父母不仅招待儿女，还得分给孙辈压岁钱。为了纪念逝去不久的祖宗（三年内），孩子们会在春节那天前往墓地祭拜，浒山地区也叫拜坟岁。
春节的祭祀活动尽管没有除夕多，也没有除夕隆重，但有些程序还是必须的。首先是接灶神，将去年十二月二十三日送上天的灶神接回家。这一活动比较简单，只须在灶前摆上豆茶、酒饭和五色素菜，点燃香烛即可。接灶神的香烛不用灭，燃完为止，表示灶神不再出去，留在家中保佑全家。接天地，民间也叫接天地菩萨，一般开门放炮之后，在八仙桌上摆两碗豆茶，两碗米饭，五色素菜，三杯茶，六杯酒，点燃两支红烛及中间的三支香（香烛摆在最里面），由内向外跪拜。桌缝相对于大门必须是横向的，不用椅子和筷子。所谓接天地，其实是迎接和叩拜天地之间的所有吉祥之神，顺便表达一下自己在新年的各种心愿。
与接灶神不同的是，接天地的香不能燃完，而到一定的时候连同纸钱（当地俗称太宝）一起焚烧。祭拜祖宗是春节最后一个祭祀活动，时间上紧接着接天地，桌子上的五色素菜可换成别的素菜和糕点，桌子缝必须相对于大门为纵向，香烛的位置正好与接天地相反，摆在最外面。除靠门口的摆香烛处以外，其余三面放上椅子和筷子，并按数盛上豆茶和拌饭，祭拜祖宗时由外向内，拜毕才可以吃早餐。