牛奶跟奶粉是一样的东西吗?在营养价值上,确实存在“差异”

牛奶 , 营养全面 , 口感好 , 一直被人誉为“白色血液” 。
一杯优质的牛奶 , 含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质 , 而乳蛋白中含有人体所必需的氨基酸;乳脂肪中多为短链和中链脂肪酸 , 极容易被人体所吸收;钾、磷、钙等矿物质配比合理 , 且易于被人体所吸收 。
牛奶跟奶粉是一样的东西吗?在营养价值上,确实存在“差异”文章插图
根据《中国居民膳食指南》建议一个成年人每天可摄入300g左右的奶以及奶制品 , 换言之 , 一杯250ml的牛奶 , 是你一天营养的最佳来源 。
随着市场的教育 , 和经济、消费观念的改变 , 牛奶已经成为大多数人的高性价比优质钙来源 , 不仅如此 , 奶制品的种类和形式也发生了多种多样的变化 。
像奶粉 , 便是除了*鲜牛奶之外 , 人们所接受的另一种形式 。
奶粉 , 是通过特殊工艺(干法、湿法)将牛奶中的水分去掉所制成的粉末 , 一般来说 , 厂商还会在其中添加适量的维生素、矿物质等有益于人体的成分 。 所以它有着适宜保存、容易携带、营养价值高的优点 。
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牛奶的营养跟奶粉一样吗?
牛奶中含有蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素D、维生素B2、脂肪、碳水化合物等等 。
同样的 , 奶粉也含有相同的营养成分 , 并且通过人工技艺增加像Sn-2棕榈酸、亚油酸、亚麻酸、大豆卵磷脂、核苷酸等有益于身体发育的物质 。
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同时 , 奶粉也有着跟牛奶一样的受众群体 , 上到几十岁的老人家 , 下到几个月的婴幼儿 , 都能够享受奶粉所带来的营养和能量 。
【牛奶跟奶粉是一样的东西吗?在营养价值上,确实存在“差异”】现在市场上的奶粉主要分为3种 , 一种是普通型奶粉 , 如全脂奶粉、脱脂乳粉、速溶奶粉 , 一种是配方型奶粉 , 如早产儿奶粉、牛初乳奶粉 , 还有一类是修养型奶粉 , 如孕妇奶粉、降糖奶粉、黄豆奶粉等等 。
对于一般人来说 , 选择普通型奶粉就行 , 如来自著名的“世界牧场”澳洲的(皇室澳玛儿)全脂奶粉 。
·富含维生素A&D , 大豆磷脂 , 优质蛋白 , 拥有700mg/100g的高钙 , 营养满分 。
·世界公认畜牧带 , 南纬37° , 阳光充足、雨水充沛、草场丰盛、自然放牧 , 产自好地方 , 奶源自然好 。
对于一些喜欢每天来一杯牛奶的人来说 , 可谓是每天的营养动力、活力来源 , 也是补充能量、帮助睡眠的“好伴侣” 。
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