高血压患者,什么能吃,什么不能吃?都给你列好了
中国高血压联盟理事长刘力生认为 , 高血压的病因尚不清楚 , 70% - 80%的高血压与不健康的生活方式有关 。 随着高血压危险因素的聚集 , 发生高血压的风险也会增加 。
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也就是说 , 患上高血压后 , 除了要按时吃药外 , 还需要养成健康的生活习惯 。 饮食在我们的生活中占很大比例 。 很多人患了高血压之后就会开始吃清淡的饮食 , 但是有时候可能并不知道到底该怎么吃清淡的饮食 , 什么可以吃 , 什么不能吃 。
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下面我们来列举一下高血压患者的饮食原则
一、遵循“不”五原则
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1. 食物不过咸:控制每日食盐摄取量不超过5克 , 其中包括酱油、泡菜、味精等调味品的食盐摄取量 。少吃咸鱼、咸蛋、榨菜、泡菜、皮蛋、豆腐乳等咸味和烟熏食品;少吃香肠、午餐肉、烤鸡、速冻食品和罐头等含盐较多的熟食;做饭时少吃盐、酱油和味精
2. 食物不过甜:高血压患者应注意饮食限糖 , 尽量不吃或少吃高糖甜点 。 建议主食要粗细搭配 , 不仅限于吃米饭和面条 , 还要经常吃玉米、豆类、小米等 。 最好不吃或少吃油饼、油条、炸糕、奶油蛋糕、巧克力、牛奶冰淇淋等 。
3.食物不油腻:避免食用富含胆固醇的食物 , 如动物油(猪油)、肥猪、猪肉、香肠、鸡皮、鸡汤、蛋黄、鱿鱼、墨鱼、章鱼、油腻的食物、动物内脏(猪肝、肾、肾)
4. 食物不辛辣:这里的“辛”类食物主要以酒为主 。 过度饮酒会使血压升高 , 这是大家的共识 。 高血压患者应远离高度烈性酒 。 建议每日饮酒量不应超过20克 。
5. 食物不温:由于高血压患者肝火上旺 , 体内热素繁盛 , 建议少吃补品 , 如狗肉、人参等 。 另外 , 也不宜吃胡椒等辛辣的食物 。 尤其当患者有高血压、头晕、头痛、烦躁症状时 , 千万不要吃以上食物 。
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二、有益降血压的食物
1. 绿叶蔬菜:大白菜、菠菜、芹菜、苋菜、山菜、韭菜、黄花菜、荠菜等;
2. 根茎类:萝卜、胡萝卜、马蹄铁、葛根、芋头、水竹、芦笋、大蒜、马铃薯;
3.瓜果类:南瓜、冬瓜、黄瓜、苦瓜、番茄、山楂、柠檬、茄子;
4. 花、种子及坚果:菊花、罗布麻、芝麻、豌豆、蚕豆、绿豆、荞麦、花生、西瓜籽、核桃、葵花籽、莲子、红枣;
5. 水果类:西瓜、香蕉、大枣、苹果、桃、橙、梨、葡萄、桑椹、柿子;
6. 水产品:海带、海带、紫菜、海蜇、海参、牡蛎、鲍鱼、虾、银鱼
7. 动物及其他:牛奶(脱脂)、牛黄、蜂蜜、豆制品、菌类(黑木耳、黑木耳、香菇、金针菇等)
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三、降血压茶
1. 桑寄生茶:桑寄生是一种重要的补肾补血的中药 。 桑寄生煎汤代茶 , 治疗高血压有明显的辅助作用 。 取桑寄生干品15克 , 煎煮15分钟后饮用 , 每日早晚各1次 。
2. 山楂茶:山楂含有助消化、扩张血管、降低血糖和血压的成分 。 同时 , 常饮山楂茶 , 对治疗高血压有明显的辅助作用 。 饮用方法是每天用1-2个新鲜山楂果冲泡数次 。
3.莲子心茶:所谓莲子心 , 是指莲子中间的绿色胚芽 。 它尝起来很苦 , 但是它有很好的降血压和去脂的效果 。 用12克莲子冲泡后代茶 。 每天早晚各喝一次 。 除降血压外 , 还有清热、安神、安神的特殊功效 。
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