进了腊月就是年!腊月最全习俗,不懂规矩要吃亏!!!( 二 )


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腊月二十六
进了腊月就是年!腊月最全习俗,不懂规矩要吃亏!!!
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/ 杀猪割年肉 /
进了腊月就是年!腊月最全习俗,不懂规矩要吃亏!!!
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这一天要杀猪割年肉 , 开始置办年货 。 在古代 , 所谓杀猪 , 是杀自己家养的猪;所谓割肉 , 是指没养猪的贫困人家到集市上去买过年吃的肉 。
“年肉”讲究要吃红烧肉 , 肉本身就代表着富裕的意思 , 红烧肉则更能表示来年的日子红红火火、富裕十足 , 一碗热气腾腾泛着肉香的红烧肉是很多人在这一天期盼的 。
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腊月二十七
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/ 宰年鸡、赶大集 /
进了腊月就是年!腊月最全习俗,不懂规矩要吃亏!!!
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【进了腊月就是年!腊月最全习俗,不懂规矩要吃亏!!!】
这一天 , 家家户户要宰杀自家的家禽 , 还要赶集、采购 。 由于春节所需物品都在置办之中 , 所以 , 各地的集市在这一天都十分红火热闹 。
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腊月二十八
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/ 打糕蒸馍贴花花 /
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腊月二十八这一天 , 无论是发面还是做馍 , 各家各户都要开始准备主食过年了 。
在过去社会发展低下 , 还没有现代比较方便的发酵粉 , 普通的面提前几天做好了容易坏 , 只有发面不爱坏 。
于是 , 腊月二十八这天就发面 , 准备正月初一到初五的主食 , 这也是旧俗认为初一到初五期间不能动火蒸馒头的缘故 。
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腊月二十九
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/ 上坟请祖上大供 /
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由于次日就是大年三十 , 所以过年的各种准备活动都要在这天进行完 。 在整个年节中 , 二十九这天可以说是最忙碌的一天了 。
除了筹备年节中的各种衣食祭品 , 腊月二十九还有一项极其重要的活动“上坟请祖” 。 告祭祖先 , 不仅仅是向祖先的告慰 , 也寄托了对祖先的感恩与思念 。
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大年三十
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一夜连双岁 , 五更兮二天 。
寒辞去冬雪 , 暖带入春风 。
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大年三十是一年的最后一天 , 这一天有许多民俗活动 , 如包饺子、吃年夜饭 , 烧金纸、放爆竹等 。 除夕守岁是最重要的年俗活动之一 , 而守岁之俗由来已久 。