经济走笔｜推动内循环，中国人需求的“点”你get到了吗？来源：交汇点新闻客户端日前

【经济走笔｜推动内循环，中国人需求的“点”你get到了吗？】来源：交汇点新闻客户端
日前，浙江省宣布首批“未来工厂”名单，老板电器是唯一入选的家电企业。在最近的一场线上发布会上，老板电器 CMO 叶丹芃的一段话让人印象深刻。他说，像油烟机灶具这样的品类，产品形态和功能已基本实现了完完全全适应中国厨房。但是其他的品类却还不是，普及率、渗透率还很低，为什么？它还没有达到中国人需求的点。为什么欧美的烤箱这么大？因为欧美人要烤火鸡。为什么日本人的烤箱只需要灶具下的一个小抽屉？因为他只需要烤秋刀鱼。所以，中国人也有中国人独有的烹饪方式，中国人有很多独有的需求。比如说洗碗机，欧美的洗碗机都在讲能效，这是他的第一衡量指标。但是中国人不一样啊，消毒柜全世界只有中国人才有，因为中国的气侯条件普遍比较潮湿，容易生菌发霉。中国人对洗碗机追求的是既能洗的干净又要适合消毒、烘干，还能当个碗柜来用，不需要拿出来。中国人的家电消费日益智能化，这是一个显而易见的趋势。 2020 年我国智能家电销售收入预计突破千亿，智能化成为当下家电行业转型升级的关键要素之一。然而，当下智能化的家电产品，尽管发展快速，但是渗透率却不高。为什么？除了购买成本高之外，这个智能的痛点是否能直击消费者的需求是关键。在业内人士看来，光有硬件的智能是不行的，因为硬件的智能化是静态的，单向的，没有产生数据的沉淀，起到的作用是可以让机器真正的替代人，但是真正产生更有想象空间和价值的是软件的智能化。也就是说让产品更懂用户，让它越来越适合用户个性化的需求。比如你喜欢辣椒炒肉，产品会记得用户的需求，进行智能化的推荐。你的胆固醇高，但是你选择了一个胆固醇很高的菜谱，这个时候家里的家电产品会自动告诉你，你不应该吃这个，你再吃身体会有危险。去年 11 月，老板电器和华为的鸿蒙系统进行了对接。基于手机端的场景和基于厨房电器的场景实现的跨界联动，产生了更多的数据连接的可能性。在老板电器看来，他们永远不会研发自动炒菜机器人的设备。因为，让智能化、数字化快速推进的目的，不是让机器替代人，不是让烹饪这件事从此消失，而是让人们更热爱烹饪，在这个过程中烹饪会有很多的难题，那些烦琐的环节交给机器，而有温度的环节还原给用户。新华日报·交汇点采访人员宋晓华
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